Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vigneti Massa Anarchia Costituzionale

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale

Centelleigs i aromes del Piemont
Vigneti Massa Anarchia Costituzionale
priority_high 75 cl.
2025 Oferta!
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
5.00%
Alcohol 5.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
Pet-Nat
Tipus de escumós Pet-Nat
Vigneti Massa
Celler Vigneti Massa
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Moscatel de Alejandría
Varietats 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2025

Pet-Nat Dolç Agricultura respectuosa.

Estil Vigneti Massa Anarchia Costituzionale
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Postres dolces

Sobre Vigneti Massa Anarchia Costituzionale

Des de la dècada dels 70, s'ha esforçat enormement per recuperar la timorasso, una varietat blanca autòctona del Piamonte (al nord d'Itàlia), que va estar a punt d'extingir-se. Des de llavors, Walter Massa cultiva 30 hectàrees de vinya, la majoria d'elles d'aquesta varietat, a la zona de Tortona, més precisament a les colles de Monleale, a uns 300 metres d'altitud. Tanmateix, no només d'aquesta varietat viu a Vigneti Massa (el celler fundat pels avantpassats de Walter l'any 1879), sinó que també s'hi conreen altres varietats com la barbera, la croatina, la freisa i el moscato. D'aquesta darrera varietat (una de les més plantades al nord italià) neix Vigneti Massa Anarchia Costituzionale, un espumós fulgurant, dolç i intensament aromàtic.

Les raïms d'aquest vi provenen de la zona de Tortona (a una hora aproximada de Milà). Aquí, els sòls són molt variats, però el que realment els distingeix és la seva composició principalment mineral, que sens dubte es trasllada als vins. Les vinyes són conreades de manera respectuosa, posant especial atenció en la seva qualitat. Després de la verema, els raïms de Vigneti Massa Anarchia Costituzionale arriben al celler, on comença la vinificació.

El treball s'iniciarà a la premsa, on s'obtindrà el most de Vigneti Massa Anarchia Costituzionale. Per a això, la pressió que s'exercirà serà molt suau, aconseguint la millor qualitat i delicadesa. Aquest most es trasbalsarà a dipòsits d'acer inoxidable, on començarà la fermentació. El procés, en què els llevats transformaran els sucres en alcohol, serà parcial. Així s'aconsegueix mantenir un alt contingut en sucre totalment natural, sense additius de cap tipus. L'expressió més natural i pura del Piamonte. Ja ho diu la seva etiqueta: "orgull artesà, garantia camperola".

2021

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2021 és un escumós afruitat. Al nas és molt expressiu, amb notes de flors grogues, préssecs madurs i caramel. Al paladar és dolç, equilibrat i cremós. Dens i amb cos, emergint sabors de fruita fresca i dolça. Les bombolles espurnejants es manifesten al final.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

14,00 € IVA inc.
-10% 15,60 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.