Vi negre
Orange wine
Vi generós
Vermut
Vi blanc
Vi rosat
Vi dolç
País d'origen
Vins puntuats
Per preu
Zona d'elaboració
Elaboració
Especials
Champagne
Corpinnat
Altres escumosos
Cava
Prosecco
Zona d'elaboració
Nivell de sucre
Per preu
Especials
Rom
Tequila i Mescal
Ginebra
Grappa i aiguardent
Whisky
Calvados
Vodka
Licors
Cognac
Patxarán
Brandy
Aperitius
Pastis
Vins per a regalar
Cava i champagne per a regalar
Vi amb copes
Tarjeta regal
Estoigs de regal per a vi
Regals per a 
Aromes
Identificadors de copes
Conservació del vi
Netejadors
Decantadors i airejadors
Set d'accesoris
Identificadors d'ampolles
Copes de vi
Llevataps
Servei
Contactar
Ampliar informació
Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Estil
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any
Vista ràpida
91
Peñín
92
Suckling
6x
Estalvia 3,90 €
15,05 €
unitat
Preu
15,70 €
IVA inc.
- Nou
Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA
Vi del celler Pagos del Moncayo
Descobreix els millors vins elaborats pel celler Pagos del Moncayo
No hi ha dubte que les condicions naturals d'una regió són les que impulsen el seu desenvolupament com a zona productora de vins, però el factor humà és qui finalment decideix si aquesta zona és capaç o no d'aconseguir el reconeixement dels seus vins. Campo de Borja és un bon exemple del gran valor que ha tingut el factor humà en el seu nou desenvolupament al costat de la seva varietat estrella, la Garnatxa Negra, i amb el condiment de la internacional Syrah a Pagos del Moncayo, que li han servit per posicionar-se en pocs anys com un referent íntimament vinculat a la nova era vitivinícola més cosmopolita i moderna dels vins aragonesos.
Hi ha 3 productes.
Filtres actius
Vista ràpida
Preu
9,45 €
IVA inc.
- Nou
Prados Colección Garnacha 2019
D.O. Campo de Borja
(Aragó)
Vista ràpida
91
Peñín
6x
Estalvia 4,20 €
16,65 €
unitat
Preu
17,35 €
IVA inc.
- Nou
Atenció
Ho sentim, la quantitat està limitada a ampolles per client
Coneix Pagos del Moncayo
Pagos del Moncayo és un petit celler familiar que neix a l'empara de la Denominació d'Origen Campo de Borja el 2006 de la mà del viticultor Pedro Aibar, qui va ser president de la DO Campo de Borja durant molts anys, i el seu fill, també Pedro Aibar, enòleg, que va començar la seva trajectòria professional a la Cooperativa de Barbastro, que més tard acabaria en Bodegas Pirineos, i d'aquí va saltar a Viñas del Vero des del minut u de la seva posada en marxa i durant 20 collites, fins que el 2010 es va incorporar com a director general d'El Coto de Rioja, i també director de Viñedos Barón de Ley, firma que gestiona les finques pròpies del grup.
Història del celler
El celler es situa en les rodalies de Vera del Moncayo, al peu de la Serra del Moncayo, al cor de la serralada Ibèrica al seu pas per Aragó, a la província de Saragossa.
Encara que el celler és relativament nou (2006), les vinyes, una mica més de set hectàrees amb plantacions de Garnatxa Negra i Syrah, pertanyen a la família Aibar des de fa molt temps, fet que els permet comptar amb Garnatxes de més de 80 anys d'edat , que per a la família és la millor garantia d'una gestió vitícola de qualitat.
Per això, la riquesa d'aquestes vinyes és vital per a l'elaboració dels seus vins, i la Garnatxa Negra la varietat tradicional de la zona, on el seu llarg cicle vegetatiu, la seva gran necessitat d'hores de sol i temperatura s'adapten perfectament a les condicions de la zona. A més, la seva important rusticitat i resistència als danys per vent la fan una aliada imprescindible per resistir a la influència del permanent Cierzo, nom amb el qual es coneix al vent a la vall de l'Ebre.
D'altra banda, per a la família Aibar, el raïm Syrah és un dels millors companys de viatge de la Garnatxa, units en una perfecta simbiosi que dóna lloc a vins amb gran personalitat que s'identifiquen plenament amb la seva zona d'origen. Aquestes dues varietats comparteixen protagonisme a les vinyes del Bodega Pagos del Moncayo, les quals estan situades en els municipis de Magallón i Bisimbre, i es divideixen en diversos clossos: El Rincón de La Corona, ubicat a Magallón i plantat amb una mica més de 3.000 ceps de Garnatxa sobre sòls profunds de graves i envoltat d'oliveres centenàries, és la base per a l'elaboració del seu vi jove. La Marga, a Bisimbre, és la seva major vinya de Garnatxa, amb més de 5.000 ceps que necessiten d'una llarga maduració, conreades sobre sòl d'argiles i amb un petit pendent cap a l'est. La Loma de Bisimbre, que com el seu nom indica es tracta d'un petit turó en la lloma o vessant del qual es conreen 5.000 ceps de Syrah, sobre sòl poc profund i bastant mineral, fet que els permet elaborar gairebé tots els anys el seu negre varietal de Syrah. Los Blanquizales, a Magallón, el nom fa esment a terra de blanquizal, característic per la calcària tova en lloses que puntualment afloren a la zona. Són sòls interessants per la seva capacitat de retenció de la humitat i pel reflex de la llum solar que els fa d'una banda ombrívols i d'altra lluminosos. Està plantat amb 3.500 ceps de Syrah, el que els permet aconseguir raïms ideals per combinar amb la Garnatxa del Rincón de la Corona per elaborar el seu negre jove.
Filosofia de treball
L'objectiu del Bodega Pagos de Moncayo és unir tradició i tècnica, i des del principi van apostar per una forma de producció artesanal, començant per la vinya, que des de la poda fins a la verema es realitza de forma totalment manual.
I d'altra banda, l'herència dels seus avantpassats en la pràctica tradicional del trepitjat del raïm, una tècnica que ha demostrat a la família Aibar ser la més eficaç per a l'extracció de tot el potencial qualitatiu d'un bon raïm.
A més també apliquen les tècniques centenàries de cups oberts i de poca alçada en què el cellerer se submergeix en la massa de verema per barrejar i homogeneïtzar la pasta amb les seves pròpies mans i peus.
La verema és realitzada de manera manual en petites caixes de no més de 20 quilograms, i el raïm parcialment escuat és encubat en aquests cups oberts, on normalment cada cup té la capacitat d'acollir un dia de verema. En aquests cups oberts el raïm es macera durant una setmana abans d'iniciar la fermentació alcohòlica. Iniciada la fermentació, es realitza el trepitjat del raïm per garantir el total trencament dels fruits de raïm i també el correcte procés de maceració i extracció del color del raïm. Conclosa la fermentació dels vins, aquests són separats de la sansa de fermentació amb un sistema de premsat manual tradicional. D'aquesta manera, s'obtenen uns baixos rendiments que garanteixen l'alta qualitat dels vins aconseguits.
Aquest compromís amb l'elaboració artesanal els ha valgut el reconeixement com a referent europeu en l'elaboració sostenible de vi pel projecte de la U.E. ECO-PROWINE, on van entrar a formar part en el 2013, en col·laboració amb Axial Vinos. El projecte tracta d'implementar iniciatives per reduir l'impacte mediambiental de l'elaboració de vi, i els seus propòsits són avaluar els consums, les emissions i els costos de cadascuna de les fases del procés productiu per optimitzar el cicle de vida del producte.
A finals de 2011, el Bodega Pagos del Moncayo va acollir la incorporació a la societat d'Axial Vinos, amb Louis Geirnaerdt i Eugenie Van Ekeris al capdavant, que aporten la seva dilatada experiència en el sector, dotant a l'empresa de nous instruments per a la seva comercialització i internacionalització.
Axial Vinos és una companyia dedicada al desenvolupament de vins i cellers en una selecció de Denominacions d'Origen espanyoles des de 1999, actualment amb 13 cellers, des d'on s'exporten els vins a distribuïdors i retailers de tot el món.
Vins del celler Pagos del Moncayo
La primera elaboració de Pagos del Moncayo va ser la de la collita 2006, basada en la Garnatxa i la Syrah, i cinc collites després van llançar el primer gran vi nascut de l'experiència de les collites anteriors. En l'actualitat elaboren 4 vins de Pagos del Moncayo sota l'etiqueta genèrica Prados.
Prados Fusión és un vi negre jove potent i aromàtic, elaborat amb Garnatxa Negra i Syrah, pràcticament al 50%, procedent de les vinyes del Rincón de la Corona i Blanquizales, en el qual destaquen els tons de fruita vermella i de muntanya mediterrània típics de la garnatxa, i les notes de confitura i balsàmiques de la Syrah. És un vi sedós, fàcil d'entendre i de gaudir.
Prados Colección Garnacha és un vi negre varietal de Garnatxa procedent de les vinyes del clos La Marga, amb una criança de 10 mesos en bóta. Destaquen els tons de fruita vermella i regalèssia sobre un fons de vainilla i cafè, aportats per la seva criança en bóta. En boca es mostra dens, equilibrat, amb bon volum i tanins rodons. Un vi que ja ha obtingut Medalla d'Or al Berliner Wein Trophy amb l'anyada 2012, Medalla d'Or al Món Selection 2014 i Medalla d'Or en el Grenaches du Monde 2013.
Prados Colección Syrah és un vi poc usual, ja que de fet es tracta del primer monovarietal de Syrah 100% elaborat amb la Denominació d'Origen Campo de Borja. Està elaborat amb la vinya de Syrah de la parcel·la la Loma, i rep una criança de 10 mesos. És un vi amable i saborós amb aromes profundes a fruites silvestres i violetes, cassís, melmelada de prunes, groselles negres i esbarzer, olives negres i tòfones. En boca és potent, amb cos però de textura sedosa.
Prados Privé és el seu vi més exclusiu, un Syrah amb un petit percentatge de Garnatxa (15%), i una criança de 12 mesos en bóta. És un vi negre d'aromes fresques a farigola i romaní impregnades dels prats propers, amb un paladar de gran amplitud, pura fruita madura, sedós, saborós i dens, amb suaus tocs especiats procedents del seu pas per bóta, i un final envoltant. Un vi que ja ha obtingut Medalla d'Or al Berliner Wein Trophy 2014 amb l'anyada 2012, i Medalla d'Or al Món Selection 2014 amb la mateixa anyada.
Història del celler
El celler es situa en les rodalies de Vera del Moncayo, al peu de la Serra del Moncayo, al cor de la serralada Ibèrica al seu pas per Aragó, a la província de Saragossa.
Encara que el celler és relativament nou (2006), les vinyes, una mica més de set hectàrees amb plantacions de Garnatxa Negra i Syrah, pertanyen a la família Aibar des de fa molt temps, fet que els permet comptar amb Garnatxes de més de 80 anys d'edat , que per a la família és la millor garantia d'una gestió vitícola de qualitat.
Per això, la riquesa d'aquestes vinyes és vital per a l'elaboració dels seus vins, i la Garnatxa Negra la varietat tradicional de la zona, on el seu llarg cicle vegetatiu, la seva gran necessitat d'hores de sol i temperatura s'adapten perfectament a les condicions de la zona. A més, la seva important rusticitat i resistència als danys per vent la fan una aliada imprescindible per resistir a la influència del permanent Cierzo, nom amb el qual es coneix al vent a la vall de l'Ebre.
D'altra banda, per a la família Aibar, el raïm Syrah és un dels millors companys de viatge de la Garnatxa, units en una perfecta simbiosi que dóna lloc a vins amb gran personalitat que s'identifiquen plenament amb la seva zona d'origen. Aquestes dues varietats comparteixen protagonisme a les vinyes del Bodega Pagos del Moncayo, les quals estan situades en els municipis de Magallón i Bisimbre, i es divideixen en diversos clossos: El Rincón de La Corona, ubicat a Magallón i plantat amb una mica més de 3.000 ceps de Garnatxa sobre sòls profunds de graves i envoltat d'oliveres centenàries, és la base per a l'elaboració del seu vi jove. La Marga, a Bisimbre, és la seva major vinya de Garnatxa, amb més de 5.000 ceps que necessiten d'una llarga maduració, conreades sobre sòl d'argiles i amb un petit pendent cap a l'est. La Loma de Bisimbre, que com el seu nom indica es tracta d'un petit turó en la lloma o vessant del qual es conreen 5.000 ceps de Syrah, sobre sòl poc profund i bastant mineral, fet que els permet elaborar gairebé tots els anys el seu negre varietal de Syrah. Los Blanquizales, a Magallón, el nom fa esment a terra de blanquizal, característic per la calcària tova en lloses que puntualment afloren a la zona. Són sòls interessants per la seva capacitat de retenció de la humitat i pel reflex de la llum solar que els fa d'una banda ombrívols i d'altra lluminosos. Està plantat amb 3.500 ceps de Syrah, el que els permet aconseguir raïms ideals per combinar amb la Garnatxa del Rincón de la Corona per elaborar el seu negre jove.
Filosofia de treball
L'objectiu del Bodega Pagos de Moncayo és unir tradició i tècnica, i des del principi van apostar per una forma de producció artesanal, començant per la vinya, que des de la poda fins a la verema es realitza de forma totalment manual.
I d'altra banda, l'herència dels seus avantpassats en la pràctica tradicional del trepitjat del raïm, una tècnica que ha demostrat a la família Aibar ser la més eficaç per a l'extracció de tot el potencial qualitatiu d'un bon raïm.
A més també apliquen les tècniques centenàries de cups oberts i de poca alçada en què el cellerer se submergeix en la massa de verema per barrejar i homogeneïtzar la pasta amb les seves pròpies mans i peus.
La verema és realitzada de manera manual en petites caixes de no més de 20 quilograms, i el raïm parcialment escuat és encubat en aquests cups oberts, on normalment cada cup té la capacitat d'acollir un dia de verema. En aquests cups oberts el raïm es macera durant una setmana abans d'iniciar la fermentació alcohòlica. Iniciada la fermentació, es realitza el trepitjat del raïm per garantir el total trencament dels fruits de raïm i també el correcte procés de maceració i extracció del color del raïm. Conclosa la fermentació dels vins, aquests són separats de la sansa de fermentació amb un sistema de premsat manual tradicional. D'aquesta manera, s'obtenen uns baixos rendiments que garanteixen l'alta qualitat dels vins aconseguits.
Aquest compromís amb l'elaboració artesanal els ha valgut el reconeixement com a referent europeu en l'elaboració sostenible de vi pel projecte de la U.E. ECO-PROWINE, on van entrar a formar part en el 2013, en col·laboració amb Axial Vinos. El projecte tracta d'implementar iniciatives per reduir l'impacte mediambiental de l'elaboració de vi, i els seus propòsits són avaluar els consums, les emissions i els costos de cadascuna de les fases del procés productiu per optimitzar el cicle de vida del producte.
A finals de 2011, el Bodega Pagos del Moncayo va acollir la incorporació a la societat d'Axial Vinos, amb Louis Geirnaerdt i Eugenie Van Ekeris al capdavant, que aporten la seva dilatada experiència en el sector, dotant a l'empresa de nous instruments per a la seva comercialització i internacionalització.
Axial Vinos és una companyia dedicada al desenvolupament de vins i cellers en una selecció de Denominacions d'Origen espanyoles des de 1999, actualment amb 13 cellers, des d'on s'exporten els vins a distribuïdors i retailers de tot el món.
Vins del celler Pagos del Moncayo
La primera elaboració de Pagos del Moncayo va ser la de la collita 2006, basada en la Garnatxa i la Syrah, i cinc collites després van llançar el primer gran vi nascut de l'experiència de les collites anteriors. En l'actualitat elaboren 4 vins de Pagos del Moncayo sota l'etiqueta genèrica Prados.
Prados Fusión és un vi negre jove potent i aromàtic, elaborat amb Garnatxa Negra i Syrah, pràcticament al 50%, procedent de les vinyes del Rincón de la Corona i Blanquizales, en el qual destaquen els tons de fruita vermella i de muntanya mediterrània típics de la garnatxa, i les notes de confitura i balsàmiques de la Syrah. És un vi sedós, fàcil d'entendre i de gaudir.
Prados Colección Garnacha és un vi negre varietal de Garnatxa procedent de les vinyes del clos La Marga, amb una criança de 10 mesos en bóta. Destaquen els tons de fruita vermella i regalèssia sobre un fons de vainilla i cafè, aportats per la seva criança en bóta. En boca es mostra dens, equilibrat, amb bon volum i tanins rodons. Un vi que ja ha obtingut Medalla d'Or al Berliner Wein Trophy amb l'anyada 2012, Medalla d'Or al Món Selection 2014 i Medalla d'Or en el Grenaches du Monde 2013.
Prados Colección Syrah és un vi poc usual, ja que de fet es tracta del primer monovarietal de Syrah 100% elaborat amb la Denominació d'Origen Campo de Borja. Està elaborat amb la vinya de Syrah de la parcel·la la Loma, i rep una criança de 10 mesos. És un vi amable i saborós amb aromes profundes a fruites silvestres i violetes, cassís, melmelada de prunes, groselles negres i esbarzer, olives negres i tòfones. En boca és potent, amb cos però de textura sedosa.
Prados Privé és el seu vi més exclusiu, un Syrah amb un petit percentatge de Garnatxa (15%), i una criança de 12 mesos en bóta. És un vi negre d'aromes fresques a farigola i romaní impregnades dels prats propers, amb un paladar de gran amplitud, pura fruita madura, sedós, saborós i dens, amb suaus tocs especiats procedents del seu pas per bóta, i un final envoltant. Un vi que ja ha obtingut Medalla d'Or al Berliner Wein Trophy 2014 amb l'anyada 2012, i Medalla d'Or al Món Selection 2014 amb la mateixa anyada.
Inici
Tornar a
Al canviar de país, degut a l'aplicació de impostos locals i IVA del país de destí, és possible que els preus dels productes canviin.