Vi del celler El Coto de Rioja

Des dels seus inicis el 1970, el celler El Coto de Rioja ha seguit una política de reinversió constant que no només ha suposat duplicar les seves instal·lacions, sinó també incrementar sensiblement l'extensió de vinya pròpia i el nombre de bótes per a la criança dels seus vins. A més, l'ús d'una tecnologia avantguardista ha aconseguit compatibilitzar dimensió, volum de producció i qualitat dels productes amb l'objectiu no només de produir més, sinó també d'aconseguir millores continuades en els seus nivells de qualitat.

Filtrar per

Preu
Puntuació
País
Zona d’elaboració
Denominació d'origen
Celler
Envelliment
Tipus de Raïm
Elaboració
Format
Maridatge
Any

Hi ha 9 productes.

9 productos

El Coto Crianza 2017

El top vendes d'El Coto de Rioja

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto Crianza 2017
Vista ràpida
Preu 6,50 €
IVA inc.
  • Nou

Coto de Imaz Reserva 2016

Un Reserva de Rioja potent, vellutat i equilibrat

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Coto de Imaz Reserva 2016
Vista ràpida
Preu 9,85 €
IVA inc.
91
Suckling

Coto de Imaz Gran Reserva 2014

El vi més emblemàtic de El Coto de Rioja

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Coto de Imaz Gran Reserva 2014
Vista ràpida
6x
-5%
16,10 €
unitat
Preu 16,95 €
IVA inc.
  • Nou

El Coto 875m 2019

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto 875m 2019
Vista ràpida
Preu 9,45 €
IVA inc.
  • Nou
90
Parker
91
Atkin

Coto Real Reserva 2014

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Coto Real Reserva 2014
Vista ràpida
6x
-4%
21,15 €
unitat
Preu 22,05 €
IVA inc.
90
Decanter

El Coto Blanco 2020

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto Blanco 2020
Vista ràpida
Preu regular 5,25 € Preu 5,10 €
IVA inc.
  • -2,86%
  • Nou
  • -3%

El Coto Rosado 2020

Dolces i fresques sensacions rosades

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto Rosado 2020
Vista ràpida
Preu 5,35 €
IVA inc.
  • Nou

El Coto Verdejo 2020

Espanya   D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

El Coto Verdejo 2020
Vista ràpida
Preu 6,25 €
IVA inc.
  • Nou

Coneix El Coto de Rioja

El Coto de Rioja va ser fundada el 1970 per un grup de persones de reconegut prestigi i experiència en el sector sota l'auspici del banc industrial Bankunión, però va trigar gairebé 5 anys en llançar la primera anyada al mercat.
1978 és l'altra data clau en la història del celler, en ocupar la gerència un jove directiu de l'esmentat banc, Eduardo Santos Ruiz, la tasca en l'organització, control i millora de les xifres d'El Coto de Rioja va ser tan notòria que Bankunión decideix la seva venda al grup multinacional Bass (Alexis Lichine), però ofereix la continuïtat de la seva gerència a Eduardo Santos.

Mentrestant, el 1985, amb el beneplàcit dels nous propietaris, Eduardo comença una empresa pròpia per elaborar vins a Rioja Baixa sobre el concepte de châteaux, amb una filosofia diferent de la del Coto de Rioja, sota la marca Baró de Llei.
El 1990 el grup Bass, guiat per noves directrius, decideix adquirir Holiday Inn, i busca recursos econòmics per a aquesta operació amb la venda d'alguns dels seus actius, entre ells El Coto de Rioja. És llavors quan Eduardo Santos, juntament amb la societat de capital risc Mercapital, adquireix, a través de Baró de Llei, El Coto de Rioja. Quan Baró de Llei, S.A. va adquirir l'any 1991 El Coto de Rioja, SA, va quedar conformat, de fet, el Grup Baró de Llei, i es va iniciar llavors un dels projectes de major desenvolupament i perspectives dins del sector vitivinícola.

Actualment Baró de Llei constitueix un Grup d'empreses entre les quals es troben el mateix celler El Coto de Rioja; Finca Museum Vinyes i Cellers a Cigales; Vinyes Baró de Llei, empresa que gestiona totes les vinyes del Grup; Celler Màxim, que elabora Vins de la Terra a Castella i la Manxa; Devesa Baró de Llei, empresa de derivats del porc ibèric a Extremadura; i el Celler Baró de Llei a Mendavia. Des d'aquells anys, tant el Grup Baró de Llei com El Coto de Rioja han viscut una extraordinària trajectòria, recolzada en vins de gran èxit comercial.


Història del celler

Les instal·lacions del celler El Coto de Rioja es van localitzar des del primer moment a Oyón, a La Rioja Alabesa, i van ser inaugurades el 1976. Des d'aquella data aquest celler ha tingut un desenvolupament notable al qual sens dubte ha contribuït l'èxit comercial dels seus vins: El Coto i Coto de Imaz. Entre 1990 i 1997 la societat protagonitza un desenvolupament espectacular, que la porta a convertir-se en un celler líder de la Denominació d'Origen Qualificada Rioja.

En l'actualitat, les instal·lacions del celler ocupen uns 120.000m2, un terç dels quals estan edificats. Els edificis de recent creació porten el nom dels que han tingut un protagonisme especial en el desenvolupament del celler, i totes elles estan dotades de control de temperatura i humitat, sent cada edifici destinat a una finalitat concreta: vinificació, criança, boteller, magatzem i línia d'embotellament.

A més que totes les naus de criança estan degudament climatitzades per garantir un correcte envelliment i conservació dels vins, també posseeix un dels majors parcs de bótes, amb unes 70.000 unitats en l'actualitat, i mantenen l'edat mitjana en totes les seves bótes en alguna cosa més de 3 anys.

Tot aquest compromís amb la qualitat, i el control de tots els procediments inherents a l'elaboració, criança i comercialització dels seus vins, els ha permès obtenir les certificacions ISO 22.000, BRC (British Retail Consortium) i IFS (Internacional Food Standard).


Filosofia de treball

A El Coto de Rioja la vinya ha estat sempre una prioritat, controlant així tot el procés des del cep a la copa. Actualment compta amb més de 500 hectàrees de vinyes, entre la qual es troba la finca més alta de la denominació, Els Ametllers, la més gran en extensió, plantada en muntanya, amb alguns conreus de varietats rescatades com la Maturana.

La plantació de les vinyes es realitza per GPS, donant a la vinya l'orientació més adequada. Es trien les varietats atenent a les condicions de clima i sòl de la finca, però seguint les directrius marcades pel seu propi departament d'enologia, com és el cas de la Maturana o el Gracià, varietats amb pes a la vinya. També es realitza la plantació en espatllera, millorant amb això el procés de fotosíntesi gràcies a l'augment de superfície foliar, elevant els raïms del sòl i evitant així problemes associats a la humitat, a més de poder realitzar una collita mecanitzada. D'altra banda, per a les noves plantacions fan servir clons seleccionats de baixa producció de les mateixes finques.

Al marge de la vinya pròpia, el celler col·labora amb viticultors de Rioja Alta, Baixa i Alabesa, que aglutinen més de 1000 has de vinya, la qual cosa els permet obtenir vins amb la tipicitat característica de cada subzona de Rioja, que després d'un bon acoblament, fan que els vins tinguin un caràcter especial.

A El Coto de Rioja tenen molt clar que el vi comença a la vinya, de manera que per la qual cosa cada vinya és controlat des de l'inici del cicle vegetatiu. La verema es regeix per unes normes de qualitat, on cada viticultor està pendent de millorar els paràmetres qualitatius del seu raïm. Així, amb un continu seguiment d'aquests, es classifiquen els raïms de cada un viticultor en diferents categories, de manera que abans de l'arribada de la verema, el celler ja sap quanta quantitat de raïm va arribar de cada categoria, i per quin tipus de vi seran destinades.


Vins del Coto de Rioja

Els vins d'El Coto de Rioja conformen una completa gamma. Blancs, rosats i negres, amb un gran protagonisme d'aquests últims.

El Coto Blanco s'elabora 100% amb Viura, on el 50% procedeix de la Rioja Alta i l'altre 50% de Rioja Alabesa. És un vi molt fresc tant al nas com en boca, amb aromes de fruita blanca que donen pas a un paladar amb caràcter cítric i fresc.

El Coto Rosado s'elabora amb un 50% de Tempranillo de la Rioja Alabesa i 50% de Garnatxa procedent de la finca Els Ametllers, a Ausejo. El color és rosa pàl·lid, gairebé maduixa, amb un nas llaminera, de maduixes fresques i caramel. És un vi fresc, àgil i fàcil de prendre.

El Coto Crianza s'obté 100% d'ull de llebre provinent de les tres subzones de la DOQ Rioja, encara que en major mesura de Rioja Alabesa, i rep una criança de 12 mesos en bótes seleccionades de roure americà de 225 litres i espera almenys 6 mesos en ampolla abans de sortir de celler. En nas manté la frescor de la fruita, apreciant-la vainilla i les aromes més emblemàtiques del roure torrat. En boca és sedós i persistent, presentat sabors especiats ben acoblats.

Coto de Imaz Reserva és 100% Ull de llebre provinent, en la seva major part, de les vinyes de Cenicero, i una criança de 17 mesos en bótes de roure americà de 225 litres, amb un afinat en ampolla durant tres anys i mig abans de la seva sortida al mercat. En nas presenta una gran varietat de matisos aromàtics destacant la fruita madura i el cacau pastisser. En boca mostra una bona estructura, amb una entrada potent, vellutat, amb tanins madurs i una acidesa equilibrada.

Coto de Imaz Gran Reserva és també un 100% Ull de llebre de les vinyes de propietat a Cenicero (Rioja Alta). Ha estat criat en bóta americana i francesa per un mínim de 24 mesos, seguits d'un mínim de 36 mesos d'afinat en ampolla. Maduro i elegant, la seva riquesa aromàtica és canviant i subtil, despullant a mesura que el vi respira. Notes torrades i de coco al costat d'aromes terciàries, de cuir i terra humida, amb fruita vermella i fruits secs. Tanins rodons, amb retrogust complex i persistent.

Coto Real s'elabora majoritàriament amb ull de llebre, i petits percentatges de Samsó i Garnatxa Negra, procedent de les vinyes velles de Cendrer. La fermentació malolàctica va tenir lloc en bótes, i va prosseguir la criança durant 20 mesos en bótes de diferents orígens, torrats i boters. Es va embotellar sense filtrar i es va afinar durant dos anys en ampolla. Profund color vermell guinda, amb notes de moka i cafè que adornen les fruites vermelles del bosc. Sedós i dens en boca, amb llarg postgust.

Coto Mayor Crianza està elaborat 100% Ull de llebre procedent de vinyes pròpies a Rioja Alabesa i Ausejo, amb un repòs de 16 mesos en bótes de roure americà (80%) i roure francès (20%) de 225 litres. De color cirera intens; al nas, desplega fruita madura en confitura amb un fons de fruites vermelles, amb alguna nota de la criança, torrada i vainilla. En boca, saborós, carnós, equilibrat, amb bona persistència final de la fruita.

Coto Vintage Crianza és un vi d'estil molt modern, elaborat 100% amb Tempranillo de vinyes amb bona exposició solar, amb una criança mínima de 12 mesos en bóta nova de roure americà i francès de 225 litres amb una gran selecció de fustes, i 6 mesos en ampolla abans de sortir de celler. El vi ofereix un color cirera intens, d'aroma fi, torrat (cacau, vainilla, tabac anglès), amb notes de fruita vermella madura amb subtils matisos de reducció. En boca és ampli, rodó, gras, amb una excel·lent complexitat de fruita vermella i fins tocs torrats del roure; elegant i llarg.
Situació de El Coto de Rioja