Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic

Verónica Ortega La Llorona

L'opció perfecta per redescobrir el godello
Ecològic
75 cl.
2022
94 Decántalo
94 Parker
92 Atkin
redeemAconsegueix 0,57 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Celler Verónica Ortega
Conté sulfits
Varietats 100% Godello
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Verónica Ortega La Llorona 2022

Vi blanc Envellit en fusta Ecològic. 15 mesos en bóta de roure francès.

Verónica Ortega La Llorona 2022 és un vi blanc aromàtic i elegant. Al nas, destaquen notes de fruites com el préssec i la pera, acompanyades d'un toc subtil de vainilla degut al seu envelliment en bóta. En boca, és fresc i equilibrat, amb una acidesa ben integrada que ressalta els seus sabors afruitats. El seu final és persistent, deixant un agradable record afruitat i lleugerament amaderat.

Estil Verónica Ortega La Llorona
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc

Sobre Verónica Ortega La Llorona

Verónica Ortega La Llorona 2019 és un vi blanc de la varietat godello, amb fermentació malolàctica i envelliment en barrica, elaborat per Verónica Ortega a Castella i Lleó (Espanya), sota la D.O Bierzo.

L'origen de Verónica Ortega La Llorona cal cercar-lo a Pieros, un minúscul nucli de població de Cacabelos, a la província de Lleó, situat a uns 500 metres d'altitud. Allà, en els seus sòls sorrencs, creixen les vinyes de raïm godello de més de 35 anys que l'enòloga gaditana - establerta des de fa temps en aquest territori - ha seleccionat com a punt de partida per a aquest vi.

Al celler, abans de la fermentació, Verónica Ortega La Llorona reposa durant 1 dia en maceració (a baixa temperatura), procés que facilitarà l'extracció dels aromes distintius d'aquesta varietat. Després d'això, el 80% fermenta en bótes de roure, mentre que el 20% restant ho fa en dipòsits d'acer inoxidable.

Finalment, la fermentació malolàctica espontània i l'envelliment de 15 mesos en bótes doten a Verónica Ortega La Llorona d'una complexitat ideal per redescobrir aquesta varietat tan emblemàtica del Bierzo.

2022

Verónica Ortega La Llorona 2022 és un vi blanc aromàtic i elegant. Al nas, destaquen notes de fruites com el préssec i la pera, acompanyades d'un toc subtil de vainilla degut al seu envelliment en bóta. En boca, és fresc i equilibrat, amb una acidesa ben integrada que ressalta els seus sabors afruitats. El seu final és persistent, deixant un agradable record afruitat i lleugerament amaderat.
2021

Verónica Ortega La Llorona 2021 és un vi blanc perfilat amb aromes cítriques, notes de flors blanques i pinzellades de préssec. Al paladar és cruixent, precís i suculent. Un vi fluid on destaca una acidesa viça, un pas fi i un final profundament mineral.
2019

Verónica Ortega La Llorona 2019 és un vi complex, amb contribucions de mineralitat i frescor, on ressalten les notes cítriques (pomel, codony, poma). Sobresurten també algunes notes i remembrances a vegetació, com la camamilla, el til·ler o el fonoll.
2022
94 Parker
2021
94 Parker
2019
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,40 € IVA inc.