Trénel Mâcon Villages

Trénel Mâcon Villages és un vi blanc monovarietal de chardonnay elaborat pel celler Trénel sota la AOC Mâcon-Villages a Borgonya, França.

El vi Trénel Mâcon Villages prové de parcel·les orientades cap al sud i sud-est a Charnay-lès-Mâcon i Viré, vinyes amb una barreja de diferents terres on predominen les argiles i les roques calcàries que atorguen un equilibri notable als vins.

Per a la seva vinificació s'utilitzen raïms que provenen de ceps amb una edat que oscil·la entre els 25 i els 50 anys. La fermentació alcohòlica es realitza en dipòsits d'acer inoxidable i de ciment a 16°C de temperatura amb la finalitat de preservar íntegrament el caràcter fruital. El vi resultant realitza la fermentació malolàctica i s'envasa després d'una lleu filtració.

El vi Trénel Mâcon Villages ens brinda l'oportunitat d'endinsar-nos a la regió de Macôn-Village i descobrir una mostra de la chardonnay que ha consagrat els vins blancs de Borgonya, de manera accessible tant per al paladar com per a la butxaca.