Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Tr3smano

Tr3smano

Frescor i aromaticitat
Tr3smano
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Lagar Tr3smano
Celler Lagar Tr3smano
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Tr3smano 2021

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Tr3smano
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Tr3smano

Tr3smano és un vi negre elaborat amb la varietat tempranillo a la D.O. Ribera de Duero per la bodega Lagar Tr3smano.

José Ramón Ruiz-Gómez, Fernando Remírez de Ganuza i Pedro Aibar són els noms de les tres mans involucrades en aquest projecte que sorgeix a la milla d'or de la Ribera de Duero. Inspirant-se en l'expressió de l'antic castellà “trasmano o desmano" per expressar tot allò que no està a mà i costa d'aconseguir, es presenta una bodega on innovació i tradició es fusionen per a obtenir uns grans vins.

Tr3smano és un vi que prové de vinyes velles d'una edat mitjana de 50 anys, a les quals denominen la “viña de lagar”. Un vinyet de sòl franco-arenós, molt pobre on només es planta la varietat tempranillo i on es practica una agricultura tradicional. La verema és manual en caixes petites.

Una vegada a la bodega, el raïm passa minuciosament per la taula de selecció. Després macera en fred durant una setmana a una temperatura màxima de 10°C. La fermentació alcohòlica de Tr3smano es duu a terme a temperatura controlada en petits dipòsits troncocònics i la fermentació malolàctica en bótes noves de 225 litres. Finalment, el vi envelleix durant 16 mesos en bótes noves, majoritàriament de roure francès.

Tr3smano és fruit de la recerca de l'equilibri entre fruita i fusta que juga amb el temps de criança per aconseguir la màxima aromaticitat sense perdre frescor.

2017

Tr3smano 2017 és un vi negre madur amb aromes de fruita vermella madura, notes de flors blaves i matisos torrats i fumats. Al paladar és carnós, fresc i elegant. Un vi amb una estructura tànica sedosa, amb un perfecte equilibri entre acidesa i alcohol i una persistència molt allargada.

 

 
2016 Tr3smano 2016 és un vi negre concentrat amb aromes complexes de fruita vermella madura, flors blaves i notes torrades, fumades i especiades de la fusta de roure. En boca és fresc, carnos i potent però amb un final llarg i elegant.
2019
92 Peñín
2018
93 Peñín
2016
94 Peñín
89 Parker
90 Suckling
2015
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.