Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Tornatore Etna Rosso

Tornatore Etna Rosso

Un DOC Etna Rosso sofisticat en el seu punt òptim
Tornatore Etna Rosso
priority_high 75 cl.
2022 Oferta!
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Sicilia
Zona d’elaboració Sicilia
DOC Etna Rosso
Denominació d\'origen DOC Etna Rosso
Tornatore
Celler Tornatore
Conté sulfits
50% Nerello Cappuccio, 50% Nerello Mascalese
Varietats 50% Nerello Cappuccio, 50% Nerello Mascalese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tornatore Etna Rosso 2022

Vi negre Envellit en fusta. 12 meses en tonel i 3 meses en botella.

Estil Tornatore Etna Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Embutits, Llegums, Pasta, Amanides

Sobre Tornatore Etna Rosso

Actualment, l'Etna és un dels volcans més actius del món i, al seu darrere, s'amaga una rica mitologia grega. Aquest és el lloc on es trobaven les fornalles d'Hefest, el déu de la forja i del foc, d'on provenien gairebé tots els objectes metàl·lics amb poders finament elaborats com l'égida de Zeus, el cèlebre cinturó d'Afrodita o l'armadura d'Aquil·les. Però, a més d'aquest llegat mitològic, l'Etna posseeix una important tradició vitivinícola que sorgí fins i tot abans de l'arribada dels grecs. Francesco Tornatore recull tot aquest llegat i, l'any 2010, construeix una magnífica finca vitivinícola a la localitat de Castiglione di Sicilia, al costat nord de l'Etna (Sicília), indret on ja el seu rebesavi havia plantat varietats autòctones de l'illa.

D'entre les referències que llança anualment, Tornatore Etna Rosso és un vi negre que neix en vinyes de nerello mascalese i nerello cappuccio. Ceps antics plantats en sòl volcànic a una altitud de 650 metres sobre el nivell del mar, els quals són collits i seleccionats exclusivament a mà en el moment òptim de maduració. La fermentació es duu a terme amb maceració en dipòsits de formigó a una temperatura controlada de 22-25 °C durant 10-12 dies. Després, el vi s'envelleix durant 6 mesos en barriques de fusta i altres 3 mesos en ampolla abans de la seva comercialització.

Com a resultat s'obté Tornatore Etna Rosso, un vi que, sense cedir a interpretacions simplistes, es beu amb lleugeresa. Un DOC Etna Rosso complex en la seva justa mesura que et permetrà gaudir d'un llegat històric del més enriquidor.

 

2018

Tornatore Etna Rosso 2018 és un vi negre suculent amb aromes de violetes, matisos de fruits vermells petits i pinzellades de cireres agres. Al paladar és complet, fresc i gustós. Un vi amb una bona estructura, un recorregut plaent i un final afruitat, mineral i subtilment picant.
2019
92 Suckling
2018
90 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,00 € IVA inc.
-10% 21,10 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.