Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Un chenin blanc ple de puresa i precisió
Biodinàmic
Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Anjou
Denominació d\'origen AOC Anjou
Thibaud Boudignon
Celler Thibaud Boudignon
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2023

Vi blanc Biodinàmic. 15 meses en barrica.

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 és un vi blanc que captiva des del primer contacte amb la copa: el seu ventall aromàtic barreja pinya sucosa, fruites exòtiques, notes de sàlvia i una frescor mentolada sobre un fons de fruites madures de l'hort que convida a explorar cada matís. En boca es presenta carnós i concentrat, on l'acidesa vibrant s'entrellaça amb una textura sedosa que acaricia el paladar. El final és llarg i salí, deixant una empremta elegant i persistent que converteix cada glop en un instant de plaer refinat.

Estil Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Amanides, Carns blanques, Peix blau, Risottos

Sobre Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020

Just quan els aficionats al chenin blanc pensaven que ja havien degustat el millor de la regió del Loira, emergeix una nova joia que ha sacsejat l'univers vinícola. Thibaud Boudignon és, sens dubte, una de les figures més prometedores del moment. Nadiu de Bordeus i, després d'haver treballat a començaments dels anys 2000 amb Philipe Charlopin a Gevrey-Chambertin així com a Austràlia, el 2009 es trasllada al cor d'Anjou i Savennieres per emprendre el seu propi camí vinícola. Un celler que exalta la qualitat del fruit i que es dedica fervorosament al benestar i salut dels ceps. Una revelació que ens ofereix una gamma de vins esplèndida que expressa amb eloqüència el seu terrer.

Dins de les seves encomiables creacions, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise és un vi blanc originari d'una finca plantada a principis dels anys 80 a St-Lambert-du-Lattay sobre sòls superficials d'esquist gris i roca volcànica. Ceps de chenin blanc que es cultiven seguint pràctiques ecològiques i amb tractaments biodinàmics. Un cop a la bodega, el raïm es sotmet a una vinificació de mínima intervenció. Fermentat amb llevats indígenes en bótes de 500L i fudres austríacs de 600L i envellit en demi-muids de 700L (30% nous) durant 15-18 mesos, es conforma un gran chenin del Loira amb una complexitat de lies extraordinària.

Sota el nom de Françoise en homenatge a la seva mare, que va morir quan ell tenia 17 anys, Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise impacta per la seva puresa estupefaent i una profunditat i intensitat remarcables. Un gran chenin del Loira que, dins de la AOC Anjou, es presenta ultra sensual, cristal·lí i tens.

2023

Thibaud Boudignon Anjou Blanc à Françoise 2023 és un vi blanc que captiva des del primer contacte amb la copa: el seu ventall aromàtic barreja pinya sucosa, fruites exòtiques, notes de sàlvia i una frescor mentolada sobre un fons de fruites madures de l'hort que convida a explorar cada matís. En boca es presenta carnós i concentrat, on l'acidesa vibrant s'entrellaça amb una textura sedosa que acaricia el paladar. El final és llarg i salí, deixant una empremta elegant i persistent que converteix cada glop en un instant de plaer refinat.
2022 Thibaud Boudignon Anjou Blanc À Françoise 2022 és un vi blanc que convida a explorar amb cada glop. Al nas, revela un captivador ventall d'aromes que evoquen mango verd, pinya sucosa i pera fresca, complementats amb subtils tocs d'espècies i un intrigant matís torrat. En boca, mostra una presència més profunda i carnosa comparada amb la seva anyada anterior. El seu cos mitjà es desplaça amb elegància pel paladar, proporcionant un equilibri exemplar i una textura que es percep rica i complexa. El final és llarg i delicadament amarg, deixant una impressió duradora. Una recomanació segura per a aquells que cerquen un vi amb una expressió aromàtica rica i una estructura impecable.
2020

Thibaud Boudignon Anjou blanc à Françoise 2020 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita groga, notes de flors blanques i matisos minerals. Al paladar és pur, vigorós i fresc. Un vi amb una acidesa pronunciada i una presència salina molt satisfactòria. El final és profund i persistent.
2022
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.