Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
The Flower and the Bee Tinto

The Flower and the Bee Tinto

Un negre expressiu, afruitat i àgil
The Flower and the Bee Tinto
75 cl.
2024
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.30%
Alcohol 13.30%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Ribeiro
Denominació d\'origen D.O. Ribeiro
Coto de Gomariz
Celler Coto de Gomariz
Conté sulfits
100% Souson
Varietats 100% Souson
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata The Flower and the Bee Souson 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 4 mesos en bóta de roure.

Estil The Flower and the Bee Tinto
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Aperitiu, Embutits, Llegums

Sobre The Flower and the Bee Tinto

The Flower and the Bee Souson és un vi negre elaborat pel celler Coto de Gomariz a Leiro (Ourense), D.O. Ribeiro.

 

El Coto de Gomariz és el vedat vitícola més antic registrat de la península. Està situat al Valle de Gomariz, on s'elaboren vins des del segle X. Durant segles ha pertangut a diferents ordres eclesiàstiques i no és fins a mitjans del segle XIX, a través de la desamortització de Madoz, que passa a mans privades, quedant repartit entre diferents cellers i petits viticultors.

Un d'aquests propietaris privats és la família Carreiro. En els anys 70 Ricardo Carreiro Ameijeiras comença a recuperar varietats autòctones i en l'any 1980 embotellen els seus primers vins. Xose Lois Sebio director tècnic i enòleg des de l'any 2001, comença a conrear les finques en ecològic i biodinàmic. En l'actualitat les 24 hectàrees que posseeixen a Gomariz estan, gairebé totes, treballades mitjançant viticultura natural (seguint les teories de Fukuoka). Aquesta forma de treballar la vinya, els diferents sòls (sorres granítiques, argila i esquists) i un microclima únic, són les condicions idònies per obtenir uns vins autèntics, que reflecteixen el caràcter de la zona on neixen.

 

The Flower and the Bee Souson és un vi elaborat amb Souson de les vinyes pròpies més joves situades a la vall de Gomariz.

La verema és manual en caixes de 18 quilos amb selecció de raïm al celler. Només arribar el raïm al celler realitza una maceració pre-fermentativa en fred per després fermentar amb llevats salvatges a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable amb freqüents remuntats i / o enfonsaments del barret. La criança és de 4 mesos en barriques de roure francès i s'acaba d'afinar en dipòsits d'acer inoxidable. Reposa mínim un mes en ampolla abans de sortir al mercat.

 

The Flower and the Bee Souson és un vi expressiu, afruitat i àgil. Molta fruita en nas, fruits vermells i negres madurs, i fresc en boca. Vi jove que convida a beure una copa després d'una altra.

2022

The Flower and the Bee Souson 2022 es presenta amb un atractiu color cirera-grosella i reflexos rosats que alegren la vista. Al nas, es descobreixen aromes de fruita vermella sucosa, com maduixes i cireres, fusionats amb tocs de menta fresca i regalèssia. En tastar-lo, la boca percep una entrada suau i refrescant, on les notes de gerds i maduixes es combinen amb un taní agradable. L'acidesa equilibrada i el discret toc vegetal en el retrogust culminen en un final que convida a seguir gaudint. Perfecte per a aquells que cerquen un vi caracteritzat per la seva frescor i sabor afruitat vibrant.
2021

The Flower and the Bee Souson 2021 és un negre suculent, exquisit, una barreja idíl·lica entre fruita i espècies. Al nas és fruitós i fresc, d'una harmonia impecable. En boca els tanins són robustos, amb cos. Vibrant i gustós!
2020 The Flower and the Bee Souson 2021 és un vi negre fluid i suculent on es manifesten notes de fruits vermells i negres, aromes que evoquen la regalèssia i matisos balsàmics. Al paladar és lleuger i fresc, amb una bona presència de fruita i una acidesa plaent. Un vi molt assequible i de fàcil degustació.
2023
91 Parker
2022
90+ Parker
2020
91 Peñín
90 Parker
2018
91 Parker
2015
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.