Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
The Deacon

The Deacon

El caràcter escocès en el seu estat més pur
The Deacon
70 cl.
redeemAconsegueix 0,67 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
40.00%
Alcohol 40.00%
Escòcia
País d\'elaboració Escòcia
The Deacon
Destil·leria The Deacon
70 cl.
Volum 70 cl.

Notes de cata The Deacon

Whisky (70 cl.).

The Deacon ofereix una experiència irresistible des del primer encontre amb el seu delicat color groc. Al nas, sorprèn amb aromes vibrants de taronja carbonitzada, matisos de galetes dolces de malta i un toc subtil de fum de llenya. Al paladar, es desplega sucosa amb notes prominents de taronja que flueixen cap a espècies delicades i un toc de torba picant, que afegeix complexitat. El final és prolongat, dolç i fumat, embolcallant suaument els sentits. El seu equilibri entre dolçor i subtils notes fumades el converteix en una elecció recomanada per a aquells que cerquen un whisky versàtil i ple de caràcter.

Sobre The Deacon

A les ciutats escoceses medievals, l'excel·lència no era una casualitat, sinó el resultat de l'esforç diari i la transmissió d'un ofici. Els treballadors més hàbils de cada disciplina (picapedrers, fusters, ferrers) es reunien en corporacions d'oficis per protegir el seu saber fer. Al mestre artesà escollit per presidir i dirigir el gremi se li atorgava el títol oficial de Deacon, una paraula de l'anglès d'Escòcia que designa el líder suprem d'un ofici per la seva destresa impecable. D'aquest esperit de mestratge sense dreceres neix The Deacon, un destil·lat que ret homenatge a aquells que dominen el seu art fins a convertir-lo en llegenda. 

Des de les regions més emblemàtiques d'Escòcia, aquest blended malt combina maltes seleccionades exclusivament de dues zones mítiques de la geografia del whisky: Speyside i Islay. Les matèries primeres procedeixen d'ordi maltejat de màxima qualitat, assecat en part amb fum de torba, el carbó vegetal fòssil característic de les illes escoceses que aporta aquells records fumats i medicinals tan recognoscibles. El clima escocès, marcat per la humitat constant, les temperatures fresques i els vents atlàntics, condiciona un envelliment lent i equilibrat al celler. La combinació uneix l'elegància suau i afruitada pròpia de les valls del Spey amb la potència profunda, salina i terrosa del litoral d'Islay.

L'elaboració de The Deacon destaca per la precisió en l'ús dels alambins tradicionals de coure, recipients on la destil·lació transforma el fermentat d'ordi en un alcohol pur i refinat. L'ordi maltejat es remulla, fermenta amb llevats seleccionats per transformar els sucres en alcohol i se sotmet a una doble destil·lació en alambins de coure, la geometria dels quals ajuda a retenir les impureses i aportar suavitat. Un cop obtingut el destil·lat, els mestres mescladors seleccionen i ensamblen acuradament els diferents whiskies de malta criats prèviament en bótes de roure. Aquesta criança en fusta aporta complexitat, notes de vainilla i una rodonesa en boca perfecta abans del seu embotellament final.

The Deacon és un whisky fumat, complex i fascinant, que no busca complaure les normes establertes, sinó celebrar el valor del treball fet a mà, el respecte per la tradició i el caràcter indomable del poble escocès.

The Deacon ofereix una experiència irresistible des del primer encontre amb el seu delicat color groc. Al nas, sorprèn amb aromes vibrants de taronja carbonitzada, matisos de galetes dolces de malta i un toc subtil de fum de llenya. Al paladar, es desplega sucosa amb notes prominents de taronja que flueixen cap a espècies delicades i un toc de torba picant, que afegeix complexitat. El final és prolongat, dolç i fumat, embolcallant suaument els sentits. El seu equilibri entre dolçor i subtils notes fumades el converteix en una elecció recomanada per a aquells que cerquen un whisky versàtil i ple de caràcter.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.