Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Tetramythos Agiorgitiko Natur

Tetramythos Agiorgitiko Natur

Un homenatge a la frescor i la mineralitat
Ecològic
Tetramythos Agiorgitiko Natur
75 cl.
2024
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Patras
Denominació d\'origen PGI Peloponnese
Celler Tetramythos Winery
Conté sulfits
Varietats 100% Agiorgitiko
Servei 16.0
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Tetramythos Agiorgitiko Natur 2024

Vi negre Envellit en acer inoxidable Ecològic. 5 meses en depósitos de acero inoxidable.

Estil Tetramythos Agiorgitiko Natur
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Amanides, Pizzes

Sobre Tetramythos Agiorgitiko Natur

El insigne historiador i geògraf grec del segle II d.C. Pausanias va recórrer incansablement tota Grècia, deixant un llegat inestimable reflectit en la seva obra "Periegesis Hellados" (Descripció de Grècia). Els seus deu volums no només són preuats per historiadors i arqueòlegs, sinó que ens transporten a l'antiga Grècia amb la seva detallada narrativa. En els seus relats trobem molt més que simples descripcions geogràfiques. Ens brinden una visió completa i vívida de la civilització grega. D'entre totes les referències, esmenta els pobles del golf de Corint, al nord del Peloponès, com a ideals per al cultiu de la vinya. Tot un patrimoni històric que el viticultor, enòleg i co-fundador de la bodega Tetramythos, Panagiotis Papagiannopoulos juntament amb els germans Spanos, han sabut recollir acostant-se a un procés de vinificació natural, tal com ho realitzaven els avantpassats d'aquestes terres. La millor manera per poder reflectir el terroir únic dels seus vinyers situats concretament a la població d'Egialia.

Fruit de ceps que es troben a la falda del Mont Helmos, a 850 metres sobre el nivell del mar, ens presenten Tetramythos Agiorgitiko Natur. Un monovarietal de la varietat recuperada agiorgitiko procedent de ceps orientats cap al golf de Corint, les quals estan constantment airejades per la brisa marina i els seus sòls són calcàris i rics en minerals. Es practica una agricultura ecològica amb tècniques ancestrals restaurades i la verema és manual en el moment òptim de maduració. Un cop a la bodega, es seleccionen els millors raïms per iniciar una vinificació tinta clàssica amb fermentacions alcohòlica i malolàctica espontànies en dipòsits d'acer inoxidable i sense ús de cap artifici. Després, el vi roman amb les mares durant 3 mesos en aquests mateixos recipients. Finalment, s'embotella sense filtrar, ni clarificar i amb una addició mínima de sulfits.

Inspirat en les referències dels pobles del golf de Corint, aquest enòleg ha sabut recuperar l'essència de les tècniques ancestrals de vinificació. Tetramythos Agiorgitiko Natur és un vi negre fresc i mineral que encarna el terroir únic d'Egialia. Un vi del qual el mateix Pausanias estaria més que orgullós.

 

2022

Tetramythos Agiorgitiko Natur 2022 es revela com un negre vibrant i assequible. En apropar el nas, s'expandeix un ventall d'aromes on la violeta s'entrellaça amb la frescor de la cirera i pinzellades de pedres mullades. Al paladar, el seu caràcter lleuger i juvenil es fa evident amb una textura rica i vellutada que rellisca elegància i una intensitat que captiva sense aclaparar. Un vi que flueix amb gràcia, ideal per a aquells que cerquen frescor i mineralitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

16,80 € IVA inc.