Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso

Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso

Concentració i fruita que neix a la vora del mar Tirrè.
Ecològic
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 1,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOC Bolgheri Superiore
Denominació d\'origen DOC Bolgheri Superiore
Tenuta Meraviglia
Celler Tenuta Meraviglia
Conté sulfits
100% Cabernet Franc
Varietats 100% Cabernet Franc
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic i Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès.

Estil Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Risottos, Formatges blaus, Pasta, Pizzes, Hamburgueses, Aperitiu, Formatges tous, Embutits, Carns vermelles, Formatges curats, Arrossos

Sobre Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso

La D.O.C. Bolgheri va ser regulada per primera vegada l'1 d'agost de 1983. En aquella primera versió només es permetia l'elaboració de vins blancs i rosats. No seria fins a 1994 -quatre anys més tard-, quan es va permetre l'elaboració de vins negres sota dues noves denominacions: D.O.C. Bolgheri Rosso i D.O.C. Bolgheri Superiore.

La gran intensitat i varietat d'aromes i gustos d'aquests vins els ha valgut sempre un reconeixement a part, especial, ja que són vins únics. El seu cupatge de cabernet franc amb altres varietats (com la merlot, petit syrah i en ocasions la sangiovese) els fa inconfusibles; malgrat això, últimament, moltes cellers han apostat per l'elaboració de monovarietals amb algunes d'aquestes varietats. Un d'aquests cellers ha estat Tenuta Maraviglia, amb el seu Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso.

En el cas d'aquest gegant del vi italià, -peça clau del grup Alejandro Bolgheri Family Vineyards- s'ha decantat per la cabernet franc com a base d'aquest monovarietal, que fermenta en dipòsits de formigó i envellix en bótes de roure francès.

Actualment, aquest grup posseeix a la zona de la Toscana un total de 150 hectàrees entre els seus diferents cellers. Potser Tenuta Meraviglia sigui la més especial d'elles, al costat del mar Tirrè, on els vinyers creixen sota les brises marines i sobre sòls on es barregen les argiles i calcàries (resultat de l'acció del mar durant anys) amb petites taques d'origen volcànic (conegudes com Rioliti di San Vicenzo).

A l'hora d'elaborar Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso aquest celler opta pels mètodes poc invasius, totalment respectuosos amb el vi, amb fermentacions espontànies en dipòsits troncocònics de formigó brut. Aquesta fermentació, que es realitza de forma espontània amb llevats autòctons, dura uns 13 dies. El toc final de Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso el donarà la fusta, amb els 24 mesos que aquest vi passarà en bótes de roure francès, sense torrar. Et prometem que no et deixarà indiferent!

2018
Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso 2018 és un vi negre que al nas es presenta net i elegant, revelant aromes de fruits vermells madurs. Al paladar, és un vi saborós i intens, amb tanins excel·lents que s'integren de manera natural en el seu cos, oferint una sensació fresca i refinada. El seu final és persistent, deixant un agradable regust de grosella que convida a continuar gaudint-ne.
 
2017

Tenuta Meraviglia Maestro di Cava Bolgheri Superiore Rosso 2017 és un vi negre concentrat, de color vermell robí amb reflexos granats. Al nas és molt net i honest, amb aromes que evoquen a la fruita vermella madura. Al paladar destaca per la seva intensitat, amb tanins ben integrats, que aporten una frescor agradable. Tant al nas com al paladar es manté molt elegant, acabant amb un final persistent on es fa notar la grosella.
2018
93 Suckling
2017
93 Parker
88 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.