Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Te Mata Syrah Estate Vineyards

Una explosió fruitera dels antípodes
75 cl.
2022
90 Decántalo
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració Hawke's Bay
Denominació d\'origen Hawke's Bay
Celler Te Mata Estate Winery
Conté sulfits
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Te Mata Syrah Estate Vineyards 2022

Vi negre Envellit en fusta.

Estil Te Mata Syrah Estate Vineyards
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Te Mata Syrah Estate Vineyards

Te Mata Syrah Estate Vineyards és un vi negre amb criança elaborat pel celler Te Mata Estate a la zona neozelandesa de Hawke's Bay amb la varietat syrah.

Te Mata Estate, considerat un dels cellers més prestigiosos de Nova Zelanda, té una llarga trajectòria històrica. Tot va començar el 1854, quan els Cambers, una família d'immigrants anglesos, van descobrir el potencial vitivinícola de la vall de Hawke. Avui dia, el celler continua exaltant les qualitats orogràfiques i climàtiques de l'illa amb l'elaboració de vins de renom internacional.

Te Mata Syrah Estate Vineyards prové exclusivament de vinyes pròpies situades a la vall de Hawke, una regió de Nova Zelanda reconeguda mundialment pels seus excepcionals vins, gràcies als seus sòls i al seu clima. Es practica una viticultura tradicional amb l'aplicació de mètodes sostenibles, emprant plantes i ovelles per evitar l'ús de productes químics. La verema es realitza de manera individualitzada en el moment òptim de maduració.

Un cop al celler, els raïms de Te Mata Syrah Estate Vineyards són desrapats i aixafats per començar la maceració i la fermentació alcohòlica a temperatura controlada. Seguidament es premsa i el vi resultant es trasbalsa a bótes de roure francès noves on roman durant cinc mesos amb remuntats periòdics.


Com a resultat s'obté Te Mata Syrah Estate Vineyards, un vi negre amb l'estil d'un clàssic de la Rhône però elaborat a l'antípoda. Una explosió fructífera de l'altre costat del món.
2018 Te Mata Syrah Estate Vineyards 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruites vermelles i negres, notes de vainilla i matisos especiats de pebre. Al paladar és corpulent, setinat i de taní delicat. Una deflagració de fruita negra plena de frescor i gust, amb un final llarg i molt persistent.
2021
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,20 € IVA inc.