Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Tamerán Vijariego Blanco

Tamerán Vijariego Blanco

Mineralitat, elegància i finor d'origen canari
Tamerán Vijariego Blanco
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
DO Gran Canaria
Denominació d\'origen DO Gran Canaria
Tamerán
Celler Tamerán
Conté sulfits
100% Vijariego blanco
Varietats 100% Vijariego blanco
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Tamerán Vijariego Blanco 2023

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 9 mesos en fudres.

Estil Tamerán Vijariego Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Peix blanc

Sobre Tamerán Vijariego Blanco

Si algú ha defensat amb vehemència la tipicitat canària (Illes Canàries), aquest és, sens dubte, Jonatan García de Suertes del Marqués. Una realitat que va captivar ràpidament el futbolista i entusiasta del vi, David Silva, i no va voler deixar escapar. És per això que en el seu anhel de crear vins d'alta qualitat a la seva Gran Canària natal, no va dubtar a convidar a participar en el projecte al gran viticultor per antonomàsia de la Vall de la Orotava. La col·laboració va cristal·litzar en el moment que Silva va descobrir un vinyar en venda al límit entre els municipis de San Bartolomé de Tirajana i Santa Lucía, al centre de Gran Canària. Una operació que es va concretar l'any 2019 i que ja al 2021 va començar a rendir els seus primers fruits amb 5 ampolles de vins blancs monovarietals i un clarete amb varietats autòctones.

D'entre les primeres elaboracions, Tamerán Vijariego Blanco és un vi blanc confeccionat amb la varietat vijariego blanco de ceps plantats en sòl volcànic amb cobertura vegetal a 620-700 metres d'altitud sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura respectuosa amb el medi i s'obté un raïm concentrat gràcies a un clima tropical amb una notable oscil·lació tèrmica i amb un estrès hídric significatiu. Posteriorment, a la bodega, els raïms fermenten amb llevat autòcton en fudres de 500 litres, on el vi roman sobre mares durant 9 mesos abans de ser embotellat.

En el mercat, Tamerán Vijariego Blanco es presenta amb un perfil mineral, elegant i subtil. Un vi que reflecteix amb precisió la peculiaritat dels sòls volcànics de la D.O. Gran Canària.

 

2020

Tamerán Vijariego Blanco 2020 és un vi blanc amb un perfil aromàtic on destaquen les notes de fruita groga, matisos d'ametlla i pincellades salines. Al paladar es presenta fresc, incisiu i ple de vitalitat. Un vi net i plenament vigorós amb un grau alcohòlic moderat, una acidesa pronunciada i un final seductorament mineral.

 
2022
93 Parker
2020
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.