Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic

Taille aux Loups Brut Tradition

Bombolles amb estil
Ecològic
75 cl.
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,40 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.50%
Zona d’elaboració Loira
Tipus de escumós AOC Mountlouis-sur-loire
Celler Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Conté sulfits
Varietats 100% Chenin Blanc
Servei 6.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Taille aux Loups Brut Tradition

Altres escumosos Ecològic.

La Taille Aux Loups Brut Tradition és un escumós de bombolla fina, complex i gustós, amb notes torrades i minerals i reminiscències fruitals de peres, préssecs blancs, codonys i mel. En boca presenta una entrada fresca i un paladar mig molt expressiu. El seu final és subtil, amb una puresa que perdura.
Estil Taille aux Loups Brut Tradition
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Marisc, Arrossos

Sobre Taille aux Loups Brut Tradition

Taille Aux Loups Brut Tradition és un cava ecològic de la varietat Chenin Blanc elaborat per Domaine de la Taille Aux Loups, el celler de Jacky Blot a la regió de Montlouis-sur-Loire, Francia.

Situat a la riba del riu Loire, el Domaine de la Taille Aux Loups compta amb 25 hectàrees de parcel·les de vinyes centenàries de Chenin Blanc que es conreen de manera orgànica per obtenir vins dins les denominacions de Vouvray i MontLouis-sur-Loire. El seu propietari, Jacky Blot, és un dels màxims exponents a nivell mundial en l'elaboració de vins d'aquesta varietat.

Les vinyes d'on prové Taille Aux Loups Brut Tradition tenen els sòls calcàris i les cultiva de manera ecològica. Elabora aquest espumós sota el mètode tradicional o champenoise, de doble fermentació, mateix procediment que s'utilitza per a l'elaboració d'espumosos com el champagne o el cava.

El vi base de Taille Aux Loups Brut Tradition fermenta en bótes de roure usades i envellix en rima amb les seves lies al voltant de catorze mesos donant lloc a un espumós fi i elegant, amb notes minerals, profund i complex, amb una acidesa viçosa que li augura un ampli potencial de guarda.

La feina meticulosa de Jacky Blot en els seus cellers ha aconseguit portar els seus vins de Chenin Blanc a nivells de qualitat sense precedents i actualment són reconeguts internacionalment per la seva finor, elegància i longevitat.
La Taille Aux Loups Brut Tradition és un escumós de bombolla fina, complex i gustós, amb notes torrades i minerals i reminiscències fruitals de peres, préssecs blancs, codonys i mel. En boca presenta una entrada fresca i un paladar mig molt expressiu. El seu final és subtil, amb una puresa que perdura.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

19,90 € IVA inc.