Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Sulauze Super Schluck

Sulauze Super Schluck

Una subtil i captivadora orange wine de la qual no podràs prendre només un glop!
Ecològic
Biodinàmic
Sulauze Super Schluck
75 cl.
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
10.50%
Alcohol 10.50%
Provença
Zona d’elaboració Provença
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Sulauze
Celler Sulauze
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Vermentino
Varietats 100% Vermentino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sulauze Super Schluck

Orange wine Jove Biodinàmic i Ecològic. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sulauze Super Schluck és un vi taronja, lleuger, fresc i floral. Al nas és intens, amb aromes florals, fruiters (pinya, albercoc) i tocs de fonoll. En boca presenta una lleugera astringència i una acidesa gustosa. Final salí.

Estil Sulauze Super Schluck
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Pasta, Marisc

Sobre Sulauze Super Schluck

Karina i Guillaume no podrien haver estat més encertats a l'hora de batejar el seu Sulauze Super Schluck. En alemany, schluck significa glop, i és que aquest vi natural de color taronja, elaborat amb vermentino, a la Provença, no et durarà ni un sol glop!

Situats just a la part occidental de Bouches du Rhone (a prop d'Arles, Alpille i Aix-en-Provence), aquests vignerons conreen les 30 hectàrees de vinyes que donen vida als seus vins. A Sulauze, l'aproximació biodinàmica impregna tot, sense tractaments químics, treballs completament manuals (assistits de vegades per animals) i ritmes marcats pels calendaris lunars. El resultat són vins naturals, totalment respectuosos, on el terroir del sud-est de Francia -on abunden els sòls de pedra calcària, petxines i sorres-, queda reflectit.

En el celler tampoc s'intervé gaire, només quan és estrictament necessari. Per això en Sulauze Super Schluck es segueix una vinificació natural, en la qual el vi determina els seus propis temps. Tot comença amb la verema del vermentino i continua al celler, on els raïms seran posats a macerar durant uns 11 dies. En aquest període, les pells estaran en contacte amb el most en dipòsits d'acer inoxidable. Sulauze Super Schluck es trasbalsa i es premsa, obtenint el suc que serà traslladat fins als dipòsits d'acer inoxidable on tindrà lloc la fermentació. Aquí, Sulauze Super Schluck romandrà uns sis mesos, durant els quals no s'afegirà cap tipus de substància ni SO2. ¡Més natural, impossible!

Sulauze Super Schluck és un vi taronja, lleuger, fresc i floral. Al nas és intens, amb aromes florals, fruiters (pinya, albercoc) i tocs de fonoll. En boca presenta una lleugera astringència i una acidesa gustosa. Final salí.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.