Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge

Un syrah sobre granit que és pur gaudi
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,74 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Roine
Denominació d\'origen AOC Saint-Joseph
Conté sulfits
Varietats 100% Syrah
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Estil Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge

Potser serà per l'arrelament generacional que té en les vessants d'Ampuis, potser serà per les fantàstiques expressions que obté de les varietats syrah, garnatxa o viognier, potser serà per saber combinar la tradició Côte Rôtie amb les noves tècniques provinents de Borgonya... Sigui com sigui, els vins de Stéphane Ogier estan en voga.

Un clar exemple el tenim en Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge, un vi negre de syrah les raïms del qual provenen del vinyer de Saint-Joseph Le Passage, unes vinyes que van ser plantades fa més de 30 anys sobre sòls granítics i que estan inscrites a la AOC Saint-Joseph. Tenint com a principal interès el cura meticulós dels vinyers, la varietat syrah es troba en el seu hàbitat natural i, juntament amb una agricultura respectuosa, exhibeix el millor de si mateixa.

Al celler, el fruit de Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge és desrapat i macerat en fred. Després, la fermentació és espontània amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, el vi envelleix durant 18 mesos en bótes de roure francès usades.

La veritat és que el savoir-faire de Stéphane Ogier es demostra en cadascuna de les seves elaboracions. Per alguna raó serà que el seu nom s'ha convertit en tot un referent entre els aficionats als vins de la Côte Rôtie. Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge és un syrah sobre granit que és pur gaudi.

 

2019

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2019 és un negre concentrat. Al nas és molt intens i aromàtic, amb notes de fruita i espècies. En boca té tanins densos.

2018

Stéphane Ogier Saint Joseph Le Passage Rouge 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de mores madures, notes de pebre negre i matisos d'olives negres. Al paladar és ric, opulent i ben estructurat. Un vi de cos mitjà a ple amb tanins sedosos i un rerefons de roure que s'integra a la perfecció amb la fruita.


 

2018
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

36,85 € IVA inc.
33,16 € c/u Estalvia 22,14 €
33,16 € c/u Estalvia 22,14 €