Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Natural
Sextant Po à Po

Sextant Po à Po

Un vi taronja profund, lluminós i sec
Ecològic
Vegà
Natural
Sextant Po à Po
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,58 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Sextant
Celler Sextant
100% Aligoté
Varietats 100% Aligoté
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sextant Po à Po 2023

Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecològic i Vegà.

Estil Sextant Po à Po
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Fumats

Sobre Sextant Po à Po

Sextant Po à Po és un vi natural taronja i ecològic elaborat per Sextant a Borgonya amb la varietat autòctona aligoté.

Julien Altaber es va iniciar en el món de la viticultura sense tradició familiar. Una circumstància força inusual i, sens dubte, complicada a Borgonya. Aleshores, amb l'ajuda de Dominique Derain, va començar el seu propi projecte Sextant a prop de Puligny i va començar a elaborar els seus vins naturals seguint tècniques de mínima intervenció.

Sextant Po à Po procedeix d'un vinyer amb orientació nord situat en un gran terroir de sòls argilo-calcàris prop del prestigiós poble de Pommard. S'hi practica una agricultura ecològica sense ús de productes químics i aplicant tractaments biodinàmics. La verema es fa a mà en caixes petites.

Al celler, només el 50% del raïm de Sextant Po à Po és desrapat i macera amb les pells durant 12 dies. Després comença la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en bótes de 5-10 anys amb les seves lies fines. S'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.

Sextant Po à Po és una excel·lent oportunitat per gaudir d'un vi blanc natural macerat amb pells que ofereix un estil oxidatiu, amb cos i un deliciós final lleugerament amarg.

2017 Sextant Po à Po 2017 és un vi taronja de tonalitat ataronjada amb aromes complexos de fruites blanques, fruites tropicals i cítrics subtils, acompanyats d'un agradable rerefons mineral. Al paladar és sec, lluminós, intens. Tànins ben definits, acidesa lluminosa i una encisadora sensació amarga en el final.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.