Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Sept Obeideh

Sept Obeideh

Un vi que commou l'ànima i la memòria
Ecològic
Sept Obeideh
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Bekaa Valley
Zona d’elaboració Bekaa Valley
Sept
Celler Sept
Conté sulfits
100% Obeideh
Varietats 100% Obeideh
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sept Obeideh 2023

Vi blanc Sobre mares Ecològic. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Sept Obeideh 2023 és un vi blanc que destil·la una elegància serena i sofisticada des del primer glop. Al nas, combina delicadament flors blanques, gessamí i xuclamel, suggerint un moment de pausa i connexió. En boca, la frescor cítrica s'entremescla amb suaus matisos d'ametlla amarga i un toc de mel, culminant en un final harmoniós i envoltant que transforma qualsevol trobada en una celebració discreta de l'autenticitat d'aquest raïm ancestral.

Estil Sept Obeideh
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Fumats, Risottos, Amanides, Marisc, Formatges tous, Aperitiu, Peix blanc, Sushi, Arrossos, Peix blau

Sobre Sept Obeideh

Hi ha números que marquen un destí, i per a Maher Harb, el set no és un qualsevol. Amb una formació en matemàtiques i una curiositat innata pels misteris de la vida, Maher sempre ha sentit fascinació per aquest número, el seu favorit; aviat descobriria que també era el seu número de camí de vida, però també el del seu pare. Aquesta coincidència, que semblava un gest del destí, es va convertir en el fil invisible que guia la història de Sept Winery (Sept és set en francès) i de cada vi que neix a les seves vinyes. Sept Obeideh sorgeix així com un homenatge a aquest vincle familiar i a la passió per la terra, on cada ampolla encarna tradició, memòria i simbolisme.

Sept Winery neix del desig de reviure la terra natal de Maher, retornant vida a les vinyes oblidades del seu poble, Nehla, i creant el primer vinyer biodinàmic del Líban. Després d'anys d'aprenentatge a França i de reflexió sobre la vida i la passió compartida pel vi, Maher torna a les seves arrels amb un objectiu clar: honorar la saviesa ancestral dels seus avantpassats mentre crea vins de terrer autèntics, reflex de l'entorn únic de les muntanyes del nord del Líban. Cada decisió al celler, des de la cura de les vinyes fins a la vinificació, reflecteix respecte per la tradició i un compromís amb l'excel·lència.

Sept Obeideh és un vi blanc excepcional elaborat amb la varietat autòctona obeideh, provinent de vinyes de més de 60 anys situades a altituds de fins a 1.150 metres sobre sòls argilosos-calcaris. Aquest vi s'elabora amb criança sobre lies durant 12 mesos en dipòsits d'acer inoxidable, respectant un enfocament ecològic i un procés natural que permet que els aromes de la fruita i la mineralitat del terrer s'expressin de manera pura i elegant. La seva producció limitada, al voltant de 5.000 ampolles, depenent de l'anyada, fa que cada exemplar sigui un petit tresor de la terra libanesa.

A la copa, Sept Obeideh revela la seva estructura rica i equilibrada, perfecta per acompanyar formatge de cabra, plats de peix, peix cru, tàrtar o amanides substancioses. Les seves notes subtils de fruita, flors i mineralitat conviden a gaudir d'un moment de descobriment, on cada glop connecta passat i present, tradició i creativitat, i converteix l'experiència de beure'l en un instant memorable que celebra la vida i el llegat dels avantpassats de Maher.

2023

Sept Obeideh 2023 és un vi blanc que destil·la una elegància serena i sofisticada des del primer glop. Al nas, combina delicadament flors blanques, gessamí i xuclamel, suggerint un moment de pausa i connexió. En boca, la frescor cítrica s'entremescla amb suaus matisos d'ametlla amarga i un toc de mel, culminant en un final harmoniós i envoltant que transforma qualsevol trobada en una celebració discreta de l'autenticitat d'aquest raïm ancestral.
2022

Sept Obeideh 2022 és un vi blanc que desplega una elegància serena que captiva des de la primera copa. Al nas, els seus aromes de flors blanques, gessamí nocturn i lligabosc s'entrellacen delicadament, convidant a un instant de pausa i gaudi. En boca, la frescor cítrica s'equilibra amb suaus notes d'ametlles amargues i un toc de mel, deixant un final harmoniós i envoltant que convida a compartir-lo en bona companyia, celebrant l'autenticitat d'un raïm ancestral rescatat del temps.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.