Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Vegà
Natural
Séléné Pinot Noir

Séléné Pinot Noir

Una obra que connecta amb la terra
Biodinàmic
Vegà
Natural
Séléné Pinot Noir
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,48 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Beaujolais
Zona d’elaboració Beaujolais
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Séléné
Celler Séléné
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Séléné Pinot Noir 2023

Vi negre Biodinàmic, Natural i Vegà.

Séléné Pinot Noir 2023 es presenta amb un color vermell brillant que convida a gaudir-ne. Al nas, destaca per les seves intenses notes de maduixes i cireres, acompanyades d'un lleuger toc floral. En boca, és un vi sucós i lleuger, amb una acidesa equilibrada que ressalta el seu caràcter afruitat. La seva frescor el converteix en una opció ideal per a aquells que busquen un vi negre fàcil de beure i ple de sabor. Un vi perfecte per gaudir en bona companyia.                        

 

Estil Séléné Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Séléné Pinot Noir

Ser artesà és molt més que elaborar un producte. És posar el cor en cada detall, prioritzar la qualitat sobre la quantitat i dotar cada creació de caràcter únic. En cada obra, un artesà plasma la seva identitat, el seu entorn i la seva cultura. Per això, quan Sylvère Trichard afirma ser més un artesà del vi que un simple agricultor, no és una frase buida, és la seva declaració d'intencions. El seu enfocament en la vinificació és molt més que tècnic: és transformar cada ampolla en una expressió autèntica de la terra que el va veure créixer.

Sylvère va tenir la fortuna de formar-se amb grans noms com Jean-Claude Lapalu i Dominique Belluard, qui li van ensenyar no només els secrets de la vinificació, sinó també el poder de respectar i realçar l'essència del terroir. Aquest aprenentatge va marcar profundament el seu camí, orientant-lo cap a una vinificació conscient, on la terra, el clima i les tradicions locals són els veritables protagonistes.

Amb aquesta visió clara i amb el suport incondicional de la seva esposa Mathilde, el 2012 va decidir reprendre les quatre hectàrees de vinyes que van pertànyer a la seva àvia, situades al pintoresc municipi de Blacé, al cor de Beaujolais. Allà, cada vinya explica una història, i Sylvère s'encarrega de donar-li veu a través dels seus vins.

Sota els principis de la biodinàmica i respectant el calendari lunar, Sylvère treballa les seves vinyes amb un equilibri entre tradició i sostenibilitat. Encara que no persegueix una certificació formal, el seu compromís amb la cura de l'entorn és innegable. I així és com els raïms de Séléné Pinot Noir provenen de vinyes de pinot noir que oscil·len entre els 20 i els 80 anys, plantades sobre sòls argilosos sorrencs sobre granit. Aquest sòl únic aporta mineralitat i frescor, mentre que l'edat de les vinyes afegeix profunditat i complexitat a cada glop.

Séléné Pinot Noir combina tradició i sensibilitat, deixant que el pinot noir parli per si mateix: aromes vibrants, frescor impecable i una elegància natural que captura l'essència del Beaujolais.

 

2023

Séléné Pinot Noir 2023 es presenta amb un color vermell brillant que convida a gaudir-ne. Al nas, destaca per les seves intenses notes de maduixes i cireres, acompanyades d'un lleuger toc floral. En boca, és un vi sucós i lleuger, amb una acidesa equilibrada que ressalta el seu caràcter afruitat. La seva frescor el converteix en una opció ideal per a aquells que busquen un vi negre fàcil de beure i ple de sabor. Un vi perfecte per gaudir en bona companyia.                        

 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,00 € IVA inc.