Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Schoenheitz Pinot Noir

Schoenheitz Pinot Noir

La subtilesa i l'elegància d'un vi amb identitat
Ecològic
Schoenheitz Pinot Noir
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.40%
Alcohol 12.40%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Schoenheitz
Celler Schoenheitz
Altres escumosos, Crémant, Vi
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Schoenheitz Pinot Noir 2023

Vi negre Envellit en fusta Ecològic.

Schoenheitz Pinot Noir 2023 es presenta amb un atractiu color vermell cirera brillant i reflexos granats. Al nas, destaca per la seva intensitat, oferint aromes frescos i delicats de petits fruits vermells, especialment kirsch. En boca, mostra una presència esplèndida amb molta fruita, on els tanins suaus aporten una sensació de suavitat i equilibri. El seu perfil és fluid, fet que el converteix en un vi lleuger i agradable, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.                        



 

Estil Schoenheitz Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Sopes, Peix blanc, Arrossos

Sobre Schoenheitz Pinot Noir

Les guerres són perjudicials per a tothom, però la Segona Guerra Mundial va ser especialment devastadora. Si ens centrem en el vinyer i en Alsàcia, una regió que tenia tot el potencial per ser una de les més destacades del món vinícola, el terreny va patir greus danys durant la contesa. Afortunadament, anys més tard, viticultors visionaris van treballar incansablement per donar-li una segona oportunitat. En el cas de Henri Schoenheitz, de descendència austríaca, va haver de lluitar amb fermesa per salvar la terra a la vessant de Wihr-au-Val, a l'entrada de la vall de Munster, aconseguint convertir-la en un lloc ideal per al cultiu de la vinya. Avui dia, el seu fill Henri, juntament amb la seva esposa Dominique, després d'estudiar viticultura a l'escola de vins de Beaune, gestionen la finca familiar de 15 hectàrees seguint els principis d'una agricultura sostenible amb un profund respecte per la natura.

Situats no gaire lluny de la Ruta del Vi d'Alsàcia, ens presenten petites joies com Schoenheitz Pinot Noir. Un vi negre de pinot noir de ceps de 10 a 15 anys procedent de diverses parcel·les rigorosament seleccionades de sòl granític molt descompost, ric en miques i sílice i ubicades a 300 metres sobre el nivell del mar. Sota unes condicions climàtiques extremes i un cultiu 100% ecològic, la vinificació es duu a terme de la manera més respectuosa per ressaltar per sobre de tot l'expressió de la varietat de raïm. Després d'una verema manual i selectiva, la fermentació es realitza amb llevats autòctons i la criança en bótes de roure.

Inclosa en l'anomenada gamma “clàssica” del celler, Schoenheitz Pinot Noir destaca per la seva subtilesa i elegància, mostrant la puresa dels raïms alsacians. Un vi que, com la història de la família Schoenheitz, es forja amb el temps, la paciència i un profund respecte per la natura.

 

2023

Schoenheitz Pinot Noir 2023 es presenta amb un atractiu color vermell cirera brillant i reflexos granats. Al nas, destaca per la seva intensitat, oferint aromes frescos i delicats de petits fruits vermells, especialment kirsch. En boca, mostra una presència esplèndida amb molta fruita, on els tanins suaus aporten una sensació de suavitat i equilibri. El seu perfil és fluid, fet que el converteix en un vi lleuger i agradable, ideal per gaudir en qualsevol ocasió.                        



 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.