Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Schoenheitz Mêtis

Schoenheitz Mêtis

Potència i delicadesa en equilibri.
Ecològic
Schoenheitz Mêtis
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.20%
Alcohol 14.20%
Alsacia
Zona d’elaboració Alsacia
AOC Alsace
Denominació d\'origen AOC Alsace
Schoenheitz
Celler Schoenheitz
Altres escumosos, Crémant, Vi
Conté sulfits
80% Gewürztraminer, 20% Riesling
Varietats 80% Gewürztraminer, 20% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Schoenheitz Mêtis 2022

Orange wine Ecològic.

Schoenheitz Mêtis 2022 es presenta com un vi intrigant i evocador. Al nas, desplega una vibrant explosió de pell de mandarina i aranja, que es barregen amb notes especiades de regalèssia i gingebre, oferint un perfil olfactiu molt atractiu. En boca, aquest orange wine ofereix una textura envoltant, amb un final que revela una lleugera amargor complementada per tanins ben definits i un subtil toc llúpol que es converteix en el seu segell distintiu. És recomanable per a aquells que busquen un vi que combini la frescor cítrica amb un perfil especiat, oferint una experiència completa i satisfactòria.

Estil Schoenheitz Mêtis
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Plats especiats, Foie, Plats picants

Sobre Schoenheitz Mêtis

“La riquesa rau en la fusió.” Pensa en una recepta inesperada, com una xocolata amb un toc de xile: el contrast revela sabors sorprenents. De la mateixa manera, en un vi, la riquesa neix de la combinació de varietats i terroirs.

I és així com la família Schoenheitz embotella des de 1980 vins a les vessants de Wihr-au-Val, a les portes de la vall de Munster (Alsàcia), a una altitud de fins a 500 metres. Els sòls granítics i les condicions extremes de cultiu en aquestes estribacions dels Vosges permeten l'expressió pura i subtil dels cépages alsacians. 

Avui, el projecte continua en mans de Jean-Philippe Manchès qui cultiva amb passió un vinya de 17 hectàrees certificat en agricultura biològica. La seva cuvée Schoenheitz Mêtis és un orange wine, fruit d'una delicada combinació de gewürztraminer i riesling. 

Schoenheitz Mêtis s'elabora seguint un antic mètode de vinificació alsacià, en què la fermentació alcohòlica es realitza amb els pells, les llavors, la polpa i el raspó, oferint una profunditat aromàtica i una textura única. Mêtis, que significa “mestís” o “mescla” en francès, encarna perfectament la idea que en la fusió neix la riquesa, revelant l'equilibri subtil entre potència i delicadesa, tradició i audàcia.

 

2022

Schoenheitz Mêtis 2022 es presenta com un vi intrigant i evocador. Al nas, desplega una vibrant explosió de pell de mandarina i aranja, que es barregen amb notes especiades de regalèssia i gingebre, oferint un perfil olfactiu molt atractiu. En boca, aquest orange wine ofereix una textura envoltant, amb un final que revela una lleugera amargor complementada per tanins ben definits i un subtil toc llúpol que es converteix en el seu segell distintiu. És recomanable per a aquells que busquen un vi que combini la frescor cítrica amb un perfil especiat, oferint una experiència completa i satisfactòria.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.