Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Santa Digna Carménère

Santa Digna Carménère

La història d'un raïm que va trobar el seu lloc al Pacífic
Santa Digna Carménère
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
vall Central
Zona d’elaboració vall Central
Rescate & Tradición La Causa-Miguel Torres Chile
Celler Rescate & Tradición La Causa-Miguel Torres Chile
Conté sulfits
100% Carmenère
Varietats 100% Carmenère
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Santa Digna Carménère 2024

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 6 barricas de roble de Eslavonia.

Santa Digna Carménère 2024 és un vi negre de color cirera que sedueix amb aromes de móra madura, records balsàmics d'eucaliptus i un delicat toc cítric que aporta frescor. En boca mostra una textura elegant, amb tanins suaus i sabors d'espècies, cuir i fins matisos torrats que deixen una sensació harmoniosa. Un negre amb caràcter amable, perfecte per acompanyar des d'un àpat compartit fins a aquells moments en què ve de gust descobrir alguna cosa diferent amb calma.
Estil Santa Digna Carménère
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Risottos, Hamburgueses, Carns vermelles, Caça, Embutits, Plats especiats, Xocolata

Sobre Santa Digna Carménère

I si un raïm desaparegut durant més d'un segle hagués estat esperant a l'altre costat del món per tornar a explicar la seva història? La carménére, donada per perduda després de la gran plaga de fil·loxera que va arrasar les vinyes de Bordeus, va trobar refugi inesperat entre els paisatges de Xile, on va sobreviure en silenci, confosa amb la varietat merlot, fins a ser redescoberta. Santa Digna recupera aquest llegat amb un vi negre que parla de memòria, de segones oportunitats i d'una terra capaç de guardar petits tresors.
 
Darrere d'aquest projecte hi ha Bodegas Miguel Torres, una de les primeres firmes internacionals a apostar pel potencial vitivinícola xilè des de la seva arribada el 1979. Santa Digna neix com un homenatge a aquest vincle entre territori i persones, amb una filosofia basada en el respecte per l'entorn i el compromís amb la qualitat i l'origen. Vins que no busquen reinventar la història, sinó escoltar-la i deixar que les varietats s'expressin tal com són.
 
Santa Digna Carménére mostra el costat més amable i seductor d'aquesta varietat: fruita madura, notes especiades i una textura envoltant que avança amb equilibri i frescor. El seu pas per bóta aporta profunditat i elegància sense ocultar la vivacitat del raïm, deixant una sensació rodona, harmoniosa i fàcil de gaudir. És d'aquests negres que combinen personalitat i proximitat, amb la intensitat justa per acompanyar una bona conversa sense demanar massa explicacions.
 
Santa Digna Carménére és una invitació a descobrir que algunes històries no desapareixen, simplement esperen el moment adequat per tornar. Un vi negre amb ànima viatgera, perfecte per a aquelles taules on es barregen amics, plats compartits i la curiositat per provar alguna cosa diferent. Perquè a vegades els grans descobriments arriben dels llocs més inesperats.
2024
Santa Digna Carménère 2024 és un vi negre de color cirera que sedueix amb aromes de móra madura, records balsàmics d'eucaliptus i un delicat toc cítric que aporta frescor. En boca mostra una textura elegant, amb tanins suaus i sabors d'espècies, cuir i fins matisos torrats que deixen una sensació harmoniosa. Un negre amb caràcter amable, perfecte per acompanyar des d'un àpat compartit fins a aquells moments en què ve de gust descobrir alguna cosa diferent amb calma.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.