Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sangarida La Yegua

Sangarida La Yegua

L'elegància d'un paisatge amb història
Sangarida La Yegua
75 cl.
2023
92 Suckling
redeemAconsegueix 0,50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Sangarida
Celler Sangarida
Conté sulfits
Doña Blanca, Godello
Varietats Doña Blanca, Godello
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sangarida La Yegua 2023

Vi blanc Envellit en fusta. 12 meses en barrica.

Sangarida La Yegua 2023 és un vi blanc d'un groc brillant, elegant des del primer cop d'ull i ple de matisos. Al nas combina la frescor de la fruita blanca i els cítrics amb delicades notes especiades i un subtil record de fusta que aporta profunditat. A la boca es mostra dens i vibrant, recuperant les aromes del nas i avançant cap a un final marcat per una acidesa ferma i refrescant. Un blanc amb caràcter i harmonia, d'aquells que fan que la conversa s'aturi un instant per prestar-hi atenció.
Estil Sangarida La Yegua
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Carns blanques, Peix blau, Risottos, Pasta, Amanides, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Sangarida La Yegua

Hi ha paisatges que acaben deixant el seu nom en una ampolla. A les vessants dels Montes Aquilianos, a l'ombra de la Silla de la Yegua, a Castella i Lleó, neixen els raïms que donen forma a aquest blanc singular. Un vi que mira al paisatge abans que a les modes i que guarda, entre les seves vinyes, una petita part de la història del Bierzo.
 
Sangarida La Yegua reuneix dues formes d'entendre la terra. D'una banda, el raïm godello de dues parcel·les de Campo i San Lorenzo, una més fresca i una altra de major profunditat; d'altra banda, la doña blanca de quatre vinyes antiquíssimes plantades entre 1901 i 1910, encara en coplantació amb mencía. Al darrere hi ha el celler Attis i la feina dels germans Robustiano i Baldomero Fariña, obstinats en què cada vi conservi la personalitat del lloc d'on prové.
 
El resultat neix d'una trobada a parts iguals entre godello i doña blanca, fermentat i criat en bótes de roure francès i acàcia. La fermentació espontània i els seus dotze mesos sobre lies fines, acompanyats de suaus batonnages, aporten profunditat i textura sense apagar-ne la frescor. Hi ha quelcom especialment equilibrat en la manera com conviuen el seu perfil aromàtic, la tensió de l'acidesa i aquell pas elegant que deixa la fusta quan sap ocupar el seu lloc.
 
Sangarida La Yegua és un vi blanc per quan la taula demana quelcom més que acompanyament: una ampolla amb paisatge, memòria i conversa pròpia. Potser per això Sangarida La Yegua es gaudeix especialment a poc a poc, deixant que cada copa reveli una mica més d'aquestes velles vinyes que fa més d'un segle que miren les vessants del Bierzo.
 
2023
Sangarida La Yegua 2023 és un vi blanc d'un groc brillant, elegant des del primer cop d'ull i ple de matisos. Al nas combina la frescor de la fruita blanca i els cítrics amb delicades notes especiades i un subtil record de fusta que aporta profunditat. A la boca es mostra dens i vibrant, recuperant les aromes del nas i avançant cap a un final marcat per una acidesa ferma i refrescant. Un blanc amb caràcter i harmonia, d'aquells que fan que la conversa s'aturi un instant per prestar-hi atenció.
2023
92 Suckling
2022
92 Peñín
91 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.