Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Un pinot noir fresc i elegant en terres californianes.
Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir
75 cl.
2023
92 Parker
93 Suckling
redeemAconsegueix 1,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
California
Zona d’elaboració California
AVA Sta. Rita Hills
Denominació d\'origen AVA Sta. Rita Hills
Sandhi
Celler Sandhi
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès.

Estil Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Carns vermelles

Sobre Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir

Actualment, Califòrnia és el productor de vins més rellevant fora d'Europa. Aquest estat, situat a la Costa Oest dels Estats Units (entre l'oceà Pacífic i els estats d'Arizona i Nevada), s'assembla a un immens trencaclosques on els vinyers es classifiquen en els American Viticultural Area (AVA). Aquestes petites zones, amb característiques molt distintives, són les peces que conformen aquesta regió on la humitat i les corrents fredes del Pacífic exerceixen una influència cabdal.

Té una incidència especial en la vall de Santa Ynez (al nord del comtat de Santa Bàrbara), en l'AVA Sta.Rita Hills, la més freda de la Costa Oest. Allà, on la pinot noir creix amb una adaptabilitat remarcable, trobem a Rajat Paar i Sahi Moorman al capdavant de les bodegues Sandhi, on elaboren Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir.

En principi, la pinot noir és la varietat predominant de la zona. No és difícil trobar ceps d'aquesta varietat, però la situació canvia quan es parla en termes de qualitat. Per aquest motiu, Rajat Paar i Sahi Moorman recorren el comtat en cerca dels millors ceps d'aquesta varietat. En el cas de Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir, la zona escollida han estat dues acres al Domaine de la Côte (a l'oest de la denominació).

Un cop a la bodega, la verema per a Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir es desrapa i passa a fermentar amb llevats autòctons en dipòsits de formigó sense control de temperatura. Finalment, acabarà amb un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès neutres.

2017

Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2017 és un negre 100% pinot noir. Al nas sobresurten les espècies i la fruita salada, amb aromes de pètals de rosa, nabius, cireres, mores i melmelada de gerds. Al paladar presenta un cos lleuger a mitjà, amb tanins madurs i granulats, perfectament equilibrats amb un final prolongat.
2023
92 Parker
93 Suckling
2022
94 Parker
2017
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

59,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.