Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Roserock Drouhin Pinot Noir

Roserock Drouhin Pinot Noir

Un pinot noir d'Oregon amb unes qualitats elegants i delicioses úniques
Roserock Drouhin Pinot Noir
75 cl.
2021
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Oregon
Zona d’elaboració Oregon
Red Hills
Denominació d\'origen Red Hills
Roserock
Celler Roserock
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Roserock Drouhin Pinot Noir 2021

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Roserock Drouhin Pinot Noir
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Carns vermelles

Sobre Roserock Drouhin Pinot Noir

No és necessari pertànyer a la generació millennial per qüestionar-se l'origen dels productes que adquirim, qui els ha elaborat i de quina manera. Cada cop hi ha més consumidors que busquen articles orgànics que no danyin el medi ambient i que estan atents a l'excés de residus. La sostenibilitat també té un paper rellevant en l'àmbit vinícola i, depenent de la regió vitivinícola on estigui situada la bodega, aquesta podrà optar a un certificat o un altre. A Oregon, així com a Washington i Idaho, s'incrementa el nombre de bodegues que s'adhereixen al certificat LIVE (Low Input Viticulture and Enology), mitjançant el qual es realitzen una sèrie de controls que asseguren el compliment de pràctiques sostenibles en tot el procés de producció del vi.


Roserock, bodega històrica de Borgonya des de 1880 que va creuar l'Atlàntic per fer realitat el somni americà, és un paladí de l'agricultura sostenible. Dirigida per Philippe Drouhin i Véronique Boss-Drouhin, es van establir a les col·lines de Dundee a la vall de Willamette per explorar i expressar els terroirs d'Oregon (EEUU). Amb aquestes premisses, Roserock Drouhin Pinot Noir és una selecció de pinot noirs dels 35 blocs de la finca que es cultiven seguint mètodes respectuosos amb el medi i es veremen a mà. Un cop a la bodega, els diferents lots de raïm es desrapen i fermenten per separat a temperatura controlada i, posteriorment, maduren durant 18 mesos en bótes de roure francès.


En una denominació, Eola-Amity Hills AVA, on la pinot noir destaca per la seva estructura i potència, Roserock Drouhin Pinot Noir és un cuvée amb unes qualitats elegants i exquisides úniques; fruit de la culminació d'una rica història familiar que va començar a Beaune (França) fa més d'un segle i que sempre ha defensat la sostenibilitat en el món del vi.

 

2018

Roserock Drouhin Pinot Noir 2018 és un vi lleuger. Al nas, aquest negre es desplega amb frambueses especiades, matisos cítrics i florals. Al paladar és madur, de cos mitjà i estrats de fruita especiada. Tànins exquisidament fins. Fresc i plaent. Final llarg i distingit.

2016

Roserock Drouhin Pinot Noir 2016 és un vi negre fluïd amb aromes purs de cireres madures, notes violetes i matisos de pebre rosa. Al paladar és clarivident, lleuger i delicat. Un vi de cos mitjà amb una acidesa meravellosa, uns tanins ferms i granulosos i un final llarg amb subtils reminiscències terroses.



 

2015

Roserock Drouhin Pinot Noir 2015 és un vi negre sedós. Al nas és intens, amb subtils notes de cireres vermelles, fulles de gerds, nabius, cítrics (llimona i taronja), matisos de pebre, lavanda i caramel. Al paladar presenta un cos mitjà, amb tanins robusts i mastegables, amb sabors a fruits vermells, cedre. Final plaent amb notes torrades. 

 

 

 

2018
93 Parker
93 Suckling
2016
93 Parker
94 Suckling
93 Winespectator
2015
92 Parker
94 Suckling
90 Winespectator

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible