Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Riecine di Riecine

Riecine di Riecine

La joia més íntima i acurada de Riecine
Ecològic
Riecine di Riecine
75 cl.
2021
96 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
IGP Rosso Toscana
Denominació d\'origen IGP Rosso Toscana
Riecine
Celler Riecine
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Riecine di Riecine 2021

Vi negre Envellit en formigó Ecològic. 24 ous de ciment.

Riecine di Riecine 2021 captiva des del primer instant amb el seu aroma distintiu a minerals, evocant notes polsoses o calcàries que t'embolcallen. En el món dels vins, pocs ofereixen un caràcter tan autèntic i directe. En apropar-lo al nas, les notes de fruites fosques i cireres madures es despleguen subtilment, evocant un passeig per un camp ple d'arbres fruiters. Aquest vi destaca per la seva elegància, frescor i un sabor a fruita nítid i vibrant. La seva criança en formigó ressalta un perfil concentrat que permetrà gaudir de cada glop amb intensitat. Perfecte per a aquells que busquen un sangiovese autèntic que sobresurt per la seva frescor i caràcter mineral.

Estil Riecine di Riecine
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Riecine di Riecine

L’expressió “dos de dos” sona a triomf perfecte. Dos intents, dos encerts. Eficiència pura, sense marge d’error. I si parlem de vi, poques etiquetes fan honor a aquesta idea tan bé com Riecine di Riecine. Perquè quan repeteixes nom, és perquè confies tant en el que fas... que ho crides dues vegades.

Riecine di Riecine no és un vi qualsevol. És la joia més íntima i cuidada d’aquest històric celler toscà, un homenatge als seus orígens i a les primeres vinyes que van trobar John Dunkley i Palmina Abbagnano quan van deixar Londres per les colines del Chianti. Aquestes vinyes, les més antigues de la finca, són el cor del projecte i la base d’aquest vi excepcional.

L’elaboració segueix un procés meticulós i respectuós amb el raïm i el temps. Després d’una selecció manual a la vinya, els raïms es revisen un a un a la taula vibratòria. Alguns es desrapen, altres es deixen sencers, i tots van a parar a dipòsits de formigó, on comença la màgia. Durant uns dies, el most reposa, a l’espera de l’arrencada espontània de la fermentació.

A partir d’aquí, el ritme el marquen els llevats. El vi fermenta lentament durant 15 a 20 dies, i després, en lloc d’afanyar-se, es deixa en contacte amb les pells durant un mes més. Aquesta maceració llarga li aporta profunditat, caràcter i una textura envoltant.

Però Riecine no té pressa. El vi es trasbalsa de nou a formigó, on roman en criança durant 36 mesos. Res de fusta. Res que distregui el sangiovese d’expressar el que porta dins. Després d’aquest llarg repòs, es estabilitza de forma natural, també en formigó, i finalment s’embotella on descansa altres sis mesos abans de sortir al mercat. 

Així se’ns presenta un sangiovese profund, elegant, pur i sense artificis. Riecine di Riecine no necessita presentacions ni adorns; parla per si sol. Així que ja ho saps, si el veus, no ho dubtis. És un dos de dos en tota regla... Un brindis que mai falla.

 

2021

Riecine di Riecine 2021 captiva des del primer instant amb el seu aroma distintiu a minerals, evocant notes polsoses o calcàries que t'embolcallen. En el món dels vins, pocs ofereixen un caràcter tan autèntic i directe. En apropar-lo al nas, les notes de fruites fosques i cireres madures es despleguen subtilment, evocant un passeig per un camp ple d'arbres fruiters. Aquest vi destaca per la seva elegància, frescor i un sabor a fruita nítid i vibrant. La seva criança en formigó ressalta un perfil concentrat que permetrà gaudir de cada glop amb intensitat. Perfecte per a aquells que busquen un sangiovese autèntic que sobresurt per la seva frescor i caràcter mineral.
2020
93 Parker
94 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.