Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Riecine Chianti Classico Riserva

Riecine Chianti Classico Riserva

Una celebració de l'autèntic Chianti
Ecològic
Riecine Chianti Classico Riserva
75 cl.
2021
93 Parker
94 Decántalo
93 Suckling
94 Decanter
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Chianti Classico Riserva
Denominació d\'origen DOCG Chianti Classico Riserva
Riecine
Celler Riecine
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Riecine Chianti Classico Riserva 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 24 meses en barrica.

Riecine Chianti Classico Riserva 2021 al nas, desplega un intrigant bouquet de fruites negres com cireres i móres, complementat amb un subtil toc de cuir i terra mineral. En boca, el seu caràcter sucós i compacte ofereix una dansa harmoniosa de sabors afruitats, sostinguts per tanins finament elaborats que proporcionen estructura i elegància. És un vi profund que promet evolucionar més amb el temps, però que ja mostra un equilibri seductor i una integritat notable. Es recomana per la seva capacitat de sorprendre amb el seu equilibri entre intensitat i delicadesa, i per la seva excepcional expressió de la regió de Chianti.

Estil Riecine Chianti Classico Riserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Riecine Chianti Classico Riserva

Ja ho sabem, les modes manen. Avui és el natural, ahir va ser el potent, demà... qui sap. I en un món tan competitiu com el del vi, de vegades seguir la corrent sembla l'única opció. Però hi ha qui prefereix mantenir-se fidel a si mateix, costi el que costi. I aquí rau la veritable màgia del seu èxit.

Riecine és un d'aquells projectes amb personalitat de ferro. Fa dècades que defensa el sangiovese fins i tot quan no estava de moda. Sempre ferm, sempre autèntic. Cap alt, copa alta.

El seu Riecine Chianti Classico Riserva neix d'una selecció dels millors raïms de sangiovese destinats al Chianti Classico. Primer, es cultiven segons mètode ecològic, es trien acuradament a la vinya i després passen per una taula vibratòria on es seleccionen una a una. Res de presses.

La fermentació comença en dipòsits de formigó, amb temperatura controlada els primers dies, per mantenir tot en calma abans que s'iniciï la fermentació espontània. Després, el vi es queda en contacte amb les pells, amb el barret submergit suaument durant deu dies, per extreure només el millor. A continuació, passa a una única bóta gran de roure sense torrar, on es cria durant 22 mesos. Com a toc final, torna al dipòsit de formigó per estabilitzar-se de manera natural, sense intervencions agressives, i després reposa tres mesos més en ampolla abans de sortir al món.

Amb una elaboració tan meticulosa, Riecine Chianti Classico Riserva no pretén ser modern ni clàssic. Només busca ser fidel al seu origen. Un sangiovese elegant, profund i sincer, amb aquella austeritat encantadora que només els vins segurs de si mateixos es poden permetre.


 

2021

Riecine Chianti Classico Riserva 2021 al nas, desplega un intrigant bouquet de fruites negres com cireres i móres, complementat amb un subtil toc de cuir i terra mineral. En boca, el seu caràcter sucós i compacte ofereix una dansa harmoniosa de sabors afruitats, sostinguts per tanins finament elaborats que proporcionen estructura i elegància. És un vi profund que promet evolucionar més amb el temps, però que ja mostra un equilibri seductor i una integritat notable. Es recomana per la seva capacitat de sorprendre amb el seu equilibri entre intensitat i delicadesa, i per la seva excepcional expressió de la regió de Chianti.
2021
93 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.