Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Vegà
Raimat El Niu de la Cigonya

Raimat El Niu de la Cigonya

Paisatge, sostenibilitat i caràcter Costers del Segre
Ecològic
Vegà
Raimat El Niu de la Cigonya
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,19 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Costers del Segre
Denominació d\'origen D.O. Costers del Segre
Raimat
Celler Raimat
Cava, Vi
Conté sulfits
Albariño, Chardonnay, Xarel·lo
Varietats Albariño, Chardonnay, Xarel·lo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Raimat El Niu de la Cigonya 2023

Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic i Vegà. 9 mesos en bóta de roure francès.

Estil Raimat El Niu de la Cigonya
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Llegums, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos

Sobre Raimat El Niu de la Cigonya

Cada any, quan s'acaba l'estiu, l'instint natural de les cigonyes europees les porta fins a Àfrica. Tanmateix, cada vegada són més els ocells adults que opten per escurçar el viatge i hivernar a Espanya. Considerant que el clima no és excessivament fred, nien i es reprodueixen en llocs elevats com torres, campanars i cims d'arbres per protegir-se dels seus depredadors. Es poden trobar amb facilitat en poblacions petites que disposen de conreus agrícoles, prats i aiguamolls que els permeten trobar la varietat de preses que componen la seva alimentació. A Raimat, una finca situada a la província de Lleida (Catalunya) es troben com a casa. I és que si per alguna cosa destaca aquesta finca adquirida i reconstruïda el 1914 per la família Raventós (propietaris de Codorníu) és perquè es treballa sota una viticultura sostenible, minimitzant l'ús de productes químics, reduint la contaminació i optimitzant els mètodes de producció. Característiques que aquesta amable i familiar au agraeix en el seu dia a dia.

Sent un element habitual en el paisatge de Raimat, no sorprèn que el celler hagi creat un vi amb el nom Raimat El Niu de la Cigonya. Un vi blanc de la D.O. Costers del Segre compost per les varietats chardonnay, albarinyo i xarel·lo. Són raïms procedents de tres vinyes diferents que són treballades sota premisses ecològiques i certificades per l'entitat internacional Bureau Veritas. Veremades de nit per evitar l'oxidació, cada varietat és vinificada per separat. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable amb llevat autòcton a temperatura controlada (16-18 °C). Després el vi roman amb les seves mares durant uns 4 mesos i posteriorment en bótes de roure francès durant 9 mesos. Finalment, es duu a terme el cupatge final sota la decisió experta de l'enòleg.

Tres varietats diferents tractades per separat per aconseguir un objectiu comú, el d'obtenir frescor i caràcter fruiter amb un subtil toc de roure. Així és Raimat Niu de la Cigonya, un vi perfecte per gaudir de l'estiu i ideal per escurçar l'hivern.

 

2022

Raimat El Niu de la Cigonya 2022 enlluerna amb el seu color groc intens i reflexos daurats. En apropar la copa al nas, desperta els sentits amb notes vibrants d'aranja fresca, acompanyades de subtils tocs cítrics i fruites madures que s'entrellacen amb delicats aromes florals. Aquestes fragàncies es veuen enriquides per un fons acollidor d'avellana i pa torrat, suggerint moments de calidesa. En boca, la seva frescor s'equilibra amb una estructura cremosa, oferint un recorregut generós i prolongat. Aquest vi destaca per la seva notable complexitat, fruit del curós envelliment en bóta que enalteix el seu caràcter únic.
2021

Raimat El Niu de la Cigonya 2021 exhibe un color groc brillant amb reflexos daurats. Al nas, és intens i captivador, amb aromes de pomelo, llimona i fruites madures com el préssec, complementats per notes florals i un fons d'avellana i pa torrat. En boca, es mostra fresc, amb una textura estructurada i cremosa. El seu recorregut és ampli, culminant en un final llarg i equilibrat, on es perceben delicats tocs torrats que afegeixen complexitat al conjunt.   
 
2020

Raimat El Niu de la Cigonya 2020 és un vi blanc que al nas ofereix aromes captivadors que evoquen a fruites madures i cítrics, com l'aranja, acompanyats per agradables notes florals i matisos d'avellanes i pa torrat. Al paladar es presenta fresc, amb una excel·lent estructura i agradable cremositat. Un vi blanc complex, amb un final llarg i elegant.
2019

Raimat El Niu de la Cigonya 2019 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita tropical, notes cítriques i tocades florals sobre un fons d'avellana i pa torrat. Al paladar és fresc, untuós i ben estructurat. Un vi de cos mitjà amb notòria complexitat i llarg recorregut amb fins matisos torrats.

 
2019
90 Peñín
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.