Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Quinta Quietud

Quinta Quietud

Potent, elegant i amb un exquisit equilibri
Ecològic
Quinta Quietud
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,42 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Toro
Denominació d\'origen D.O. Toro
Quinta de la Quietud
Celler Quinta de la Quietud
Conté sulfits
100% Tinta de Toro
Varietats 100% Tinta de Toro
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Quinta Quietud 2020

Vi negre Reserva Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès.

Quinta Quietud 2020 és un vi negre que impressiona des del primer moment, amb aromes que recorden una confitura de móres fosques, regalèssia i un murmuri de cacau profund. En boca, es presenta dens i refinat, amb una personalitat marcada i un regust llarg que deixa empremta. Ideal per destapar quan el dia demana quelcom especial, o per compartir amb aquella persona que sap apreciar els vins amb ànima i profunditat. Una joia per a paladars curiosos i pacients, tant per gaudir ara com per guardar i deixar que el temps faci la seva màgia.
Estil Quinta Quietud
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Quinta Quietud

Quinta Quietud és un vi negre de la D.O. Toro elaborat pel celler Quinta Quietud. Aquest celler, fundat al 1999, es troba a la localitat de Toro, l'epicentre de la D.O.
Quinta Quietud està 100% elaborat a partir de la varietat Tinta de Toro (Ull de Llebre). El raïm procedeix de vinyes d'entre 20 i 80 anys, plantades a una altitud de 700 m sobre terrers profunds de textura argilo-sorrenca.
Tots les vinyes del celler són conreades de manera ecològica. Així ho certifica el CAECYL (Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León) des de l'any 2002.
Per a la seva elaboració es realitza una fermentació espontània i una llarga maceració, de 15 a 18 dies. Després de la vinificació el vi passa una criança de 20 mesos en bótes de roure francès.
Quinta Quietud és un vi de guarda, apte per envellir molt de temps en ampolla. Quinta Quietud és el vi emblema del celler i el que porta el seu nom.

2020
Quinta Quietud 2020 és un vi negre que impressiona des del primer moment, amb aromes que recorden una confitura de móres fosques, regalèssia i un murmuri de cacau profund. En boca, es presenta dens i refinat, amb una personalitat marcada i un regust llarg que deixa empremta. Ideal per destapar quan el dia demana quelcom especial, o per compartir amb aquella persona que sap apreciar els vins amb ànima i profunditat. Una joia per a paladars curiosos i pacients, tant per gaudir ara com per guardar i deixar que el temps faci la seva màgia.
2018

Quinta Quietud 2018 es desplega amb aromes intensos que evoquen a una melmelada de fruits foscos com ara mores i prunes, entrellaçats amb un toc distintiu de regalèssia i un xiuxiueig de cacau amarg. Al paladar, es presenta dens i elegant, destacant pel seu fort caràcter i prolongada persistència. Les notes minerals, que evoquen al grafit, afegeixen una dimensió intrigant a aquest vi negre vigorós i lleugerament especiat, que mostra una maduresa captivadora.
2010 Entrada potent i carnosa. De pas intens i untuós deixa sabors de fruita vermella madura. Tanins suaus i ben integrats. Elegant i estructurat.

Vermell cirera intens i profund.

Gran intensitats aromàtica, sobre surt la fruita negra i vermella madura. Notes de torrat fi amb records minerals.
2009 Intensa, completa i carnosa. També saborosa i elegant. Taninos suaus.

Cirera molt intens i potent.

Aroma imponent, records de fruita madura i mineral amb torrat fi de roure fos.
2007 Aquesta nova anyada segueix en la línia de les anteriors, és extraordinari en boca. Gran concentració de fruita vermella i negra, carnosa, sucosa i llaminera que apareix amb tocs de regalèssia juntament amb una acidesa que li dóna frescor. Potent i ampli, de pas vellutat, final llarg i molt persistent.

Color cirera picota molt fosc amb rivets morats. Intens i brillant, amb bona llàgrima.

D'elevada intensitat, net, elegant i complex. Aromes afruitats, fruita negra madura, es barregen amb notes de cuir i espècies, torrats i petits tocs minerals.
2006 Vi potent, molt viu i ampli. Llarg recorregut molt expressiu i molt saborós amb la fruita molt madura embolicada en cremositat i torrats. Sedós, amb bona acidesa i tanins fosos. Final llarg. Un gran vi de Toro.

Intens color cirera amb reflexos violàcis. Brillant i net. Llàgrima densa.

Aromes molt riques, de gran potència i que presentan una gran complexitat. Sobre un intens fons especiat apareix una gran càrrega de fruita negra molt madura al costat d'uns expressius i cremosos torrats. Subtils i marcats tocs de xocolata negra i de cuir animal.
2005 Extraordinari en boca. Gran concentració de fruita vermella que apareix amb tocs de regalessia juntament amb una acidesa que li dona frescura. Potent i ampli, de pas vellutat.

Color cirera amb rivets morats. Intens i brillant, amb bona llàgrima.

Molt bona intensitat. Vi elegant i complex. Ple de fruita que es barreja amb notes de cuir i especies, torrats i petits tocs minerals.
2004 Bona entrada, potent i àmplia. Amb un pas càlid, sedós, molt saborós i carnós. Elegant fruita ben ensamblada amb especiats, balsàmics, fins torrats i agradable notes de cafè. Tanins polits, una mica llaminers. Bon final amb llarga persistència. Un vi elegant i complex, intens.

Color cirera molt intens, amb ribets granats. Bona capa. Elegant llàgrima, densa i de caiguda lenta.

Potent i complex, la fruita negra molt madura es barreja amb les notes cremoses de la fusta. Ampli ventall d'espècies que es presenten suaument (tabac, vainilla, regalèssia) acompanyades de bons torrats i fumats. Bon fons mineral, record del terrer. Algun discret toc de pebre picant que apareix amb el temps.
2018
91 Suckling
2015
92 Suckling
2009
92 Peñín
2008
90 Parker
2007
90 Parker
94 Peñín
2005
94 Peñín
2004
93 Peñín
2004

2008 La Revue des Vins de France-16/20

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.