Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Quinta Milú El Malo

Quinta Milú El Malo

On la intensitat es fon amb l'autenticitat
Ecològic
Quinta Milú El Malo
75 cl.
2022
93 Atkin
94 Peñín
redeemAconsegueix 1,08 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Quinta Milú
Celler Quinta Milú
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Quinta Milú El Malo 2022

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 15 meses en barrica.

Quinta Milú El Malo 2022 és un vi que no passa desapercebut. El seu color profund i fosc reflecteix la personalitat concentrada que caracteritza aquest vi. En acostar-lo al nas, emergeixen notes de fruites negres com la pruna i la mora, embolcallades en un toc d'olives negres i herbes silvestres que aporten frescor. En boca és atrevit i ple de cos, perfectament equilibrat amb un matís especiat provinent de la seva criança en fusta. Aquesta anyada 2022 és especialment intensa i compacta, reflectint un vigor juvenil que promet suavitzar-se i arrodonir-se amb el temps. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i persistència.

Estil Quinta Milú El Malo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça, Embutits

Sobre Quinta Milú El Malo

Hi ha noms que neixen de l'afecte i acaben donant sentit a tota una manera d'entendre la vida. Quinta Milú és un d'aquests. El nom sorgeix de "Mi Lucas", la manera afectuosa amb què Germán R. Blanco es dirigia al seu fill. De la unió d'aquest possessiu íntim amb la primera síl·laba de Lucas va néixer Milú, un sobrenom familiar que va acabar convertint-se en la identitat del projecte. Quinta, per la seva banda, evoca aquelles petites finques familiars on la terra, el temps i la tradició s'entrellacen generació rere generació.

Nascut a Gijón, tot i que criat al costat de la seva besàvia al poble berciano d'Albares de la Ribera, Germán va descobrir des de petit un vincle profund amb el camp. Aquella connexió amb la terra marcaria la seva trajectòria i el portaria, després de formar-se i fer els seus primers passos a la Ribera del Duero, a emprendre la seva aventura més personal on elabora microvinificacions que reflecteixen una filosofia basada en la mínima intervenció, el respecte pel terrer i una mirada profundament personal. 

Des de la DO Ribera del Duero, al històric poble de La Aguilera, Quinta Milú El Malo neix com un homenatge a la viticultura tradicional de minifundi. Els raïms provenen de vinyes velles repartides en petites parcel·les familiars situades a una altitud de gairebé 900 metres sobre el nivell del mar. Les ceps creixen assentades en sòls argilo-calcaris barrejats amb sorres, una combinació que aporta frescor i tensió a la planta. El clima de la zona és mediterrani continentalitzat, caracteritzat per hiverns freds, estius càlids i un fort contrast tèrmic entre el dia i la nit que permet al raïm madurar lentament mantenint la seva acidesa natural. La protagonista absoluta és la varietat tinto fino, el raïm autòcton de la regió, cultivada sota una filosofia ecològica que respecta la biodiversitat i recol·lectada mitjançant verema manual en petites caixes.

A celler, Quinta Milú El Malo segueix un procés artesanal i poc intervencionista. Un cop recol·lectats els raïms, es realitza un trepitjat tradicional amb els peus en tines obertes de roure francès. La fermentació alcohòlica s'inicia de manera espontània gràcies als llevats autòctons presents en el mateix vinya. A continuació es duu a terme la fermentació malolàctica suavitzant l'acidesa i aportant una textura més rodona en boca. Finalment, el vi passa per una criança en bótes usades de roure francès durant 15 mesos i, després, s'embotella sense clarificar ni filtrar.

Directe, expressiu i d'una autenticitat captivadora, Quinta Milú El Malo representa la interpretació més intensa del projecte de Germán R. Blanco. No en va, el crític i Master of Wine britànic Tim Atkin el defineix com el "més dens i compacte dels negres de Quinta Milú". Un vi de gran profunditat que, sense renunciar a la frescor i a la identitat de la vinya, concentra tota la personalitat d'un projecte nascut del profund respecte per la terra.

2022

Quinta Milú El Malo 2022 és un vi que no passa desapercebut. El seu color profund i fosc reflecteix la personalitat concentrada que caracteritza aquest vi. En acostar-lo al nas, emergeixen notes de fruites negres com la pruna i la mora, embolcallades en un toc d'olives negres i herbes silvestres que aporten frescor. En boca és atrevit i ple de cos, perfectament equilibrat amb un matís especiat provinent de la seva criança en fusta. Aquesta anyada 2022 és especialment intensa i compacta, reflectint un vigor juvenil que promet suavitzar-se i arrodonir-se amb el temps. Ideal per a aquells que cerquen un vi amb caràcter i persistència.
2022
94 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

53,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.