Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Quinta Do Crasto Branco Superior

Quinta Do Crasto Branco Superior

Un fresc i elegant blanc del Douro
Quinta Do Crasto Branco Superior
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Douro
Zona d’elaboració Douro
DOC Douro
Denominació d\'origen DOC Douro
Quinta Do Crasto
Celler Quinta Do Crasto
Conté sulfits
60% Viosinho, 40% Verdejo
Varietats 60% Viosinho, 40% Verdejo
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Quinta Do Crasto Branco Superior 2025

Vi blanc Envellit en fusta.

Estil Quinta Do Crasto Branco Superior
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Arrossos, Carns blanques, Llegums, Verdures, Marisc

Sobre Quinta Do Crasto Branco Superior

Quinta Do Crasto Branco Superior és un vi blanc cupatge de les varietats verdejo i viosinho elaborat pel celler Quinta Do Crasto al Vall del Douro, Portugal.

Quinta Do Crasto Branco Superior s'elabora amb raïms procedents de la subregió del Douro Superior. La verema es realitza recol·lectant els raïms en caixes de plàstic de petita capacitat i sota una rigorosa selecció. En arribar al celler, els raïms es desrapen i premsen. El most reposa durant 48 hores en dipòsits d'acer inoxidable a 8ºC. Un cop transcorregut aquest temps, el most es decanta i passa a tancs d'acer inoxidable on comença la primera part de la fermentació alcohòlica. El vi en ciernes es trasbalsa a bótes de roure francès per acabar la fermentació, la qual continua durant 45 dies a 14ºC.

Quan la fermentació alcohòlica arriba al seu final, el vi passa llavors per un envelliment en bótes de roure francès durant sis mesos amb les seves mares fines en agitació. Per a aquest procés no s'utilitza el tradicional battonage o bastoneig, en aquest cas cada una de les bótes està equipada amb rodets individuals que permeten que aquesta giri perquè les mares s'agitin sense que entri oxigen. Un 50% de les bótes són noves i l'altra meitat són d'ús previ. Del total de bótes, el 85% són de roure francès i el 15% restant estan compostos per roure francès amb caps d'acàcia.

El celler Quinta Do Crasto és una finca amb una llarga trajectòria vinícola situada en un dels indrets més impressionants del Vall del Douro i el nom "Crasto" significa "fortalesa romana". Segons els registres històrics, ja en 1615 apareixen dades sobre la seva producció de vi i, posterior a aquesta data, també consta amb l'estatus de "Feitoria", que era la classificació de vinyes més alta de l'època. Avui dia continuen elaborant vins i olis d'alta qualitat on tradició i modernitat es combinen harmoniosament.
2016 Quinta Do Crasto Blanco és un vi blanc que al nas brinda aromes cítrics i de flor d'atzavara. En boca es presenta amb textura i cos, ple de notes refrescants i un subtil matís mineral. El final és equilibrat i persistent.
2024
91 Suckling
2023
91 Parker
92 Suckling
2021
91 Suckling
2016
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.