Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Biodinàmic
Vegà
Natural

Quinta da Palmirinha Loureiro

Mineralitat vibrant per gaudir en qualsevol instant
Biodinàmic
Vegà
Natural
75 cl.
2022
92 Decántalo
Detalls
Alcohol 11.50%
Zona d’elaboració Minho
Denominació d\'origen Vinho Verde
Varietats 100% Loureiro
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Estil Quinta da Palmirinha Loureiro
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Marisc, Peix blanc

Sobre Quinta da Palmirinha Loureiro

Quinta da Palmirinha Loureiro és un vi blanc sobre mares naturals, biodinàmic i vegà. Un vi de la varietat autòctona loureiro elaborat per Quinta da Palmirinha a Vinho Verde, al Minho (Portugal).
 
Un dels avantguardistes de l'agricultura biodinàmica a Portugal, Fernando Paiva és un docent d'història que conrea el seu projecte Quinta da Palmirinha a la zona d'Amarante. Defensor d'un respecte absolut per la naturalesa, cerca l'harmonia constant entre els regnes mineral, vegetal i animal. Una harmonia que es reflecteix en els magnífics vins que produeix.
 
Quinta da Palmirinha Loureiro prové d'una finca de 3 hectàrees certificades com a biodinàmiques (Demeter) des de 2007. Una agricultura que persegueix una interacció saludable entre el medi ambient i l'ésser humà. Quan el raïm arriba al seu punt òptim de maduració, es verema manualment.
 
Al celler, els raïms de Quinta da Palmirinha Loureiro es premsen delicadament i el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons i amb batonnage regulars. Com a antioxidant s'introdueix en la premsa flor de castanyer. Posteriorment, el vi roman en contacte amb les mares. Finalment, s'embotella sense clarificar, sense filtrar i sense afegir sulfits.
 
Quinta da Palmirinha Loureiro és un vi blanc amb un contingut alcohòlic baix (11,5%) però ple de substància. Un vi mineral i vibrant que convida a continuar degustant-lo.
 
2019

Quinta da Palmirinha Loureiro 2020 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de préssec i taronja amarga. Al paladar es mostra vigorós, saborós i fresc. Un vi amb cos, amb una acidesa sorprenent i un caràcter destacable malgrat el seu baix contingut alcohòlic.

2018 Quinta da Palmirinha Loureiro 2018 és un vi blanc amb un perfil ben definit, que presenta un aroma de fruita blanca i cítrics, amb notes florals i pinzellades de mineralitat. Al paladar és plaent, de consum fàcil i extremadament refrescant. Un vi de cos mitjà amb una bona acidesa i un final llarg i persistent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible