Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Puro Rofe Mentidero Blanco

Puro Rofe Mentidero Blanco

Un field blend que captura l'essència volcànica de Lanzarote
Puro Rofe Mentidero Blanco
75 cl.
2021
94 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Illes Canàries
Zona d’elaboració Illes Canàries
D.O. Lanzarote
Denominació d\'origen D.O. Lanzarote
Puro Rofe
Celler Puro Rofe
Conté sulfits
Diego, Listan blanco, Listan negro, Malvasía
Varietats Diego, Listan blanco, Listan negro, Malvasía
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Puro Rofe Mentidero Blanco 2021

Vi blanc Agricultura respectuosa. 6 meses en barrica.

Estil Puro Rofe Mentidero Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Sushi, Amanides, Marisc, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Puro Rofe Mentidero Blanco

Quan pensem en Lanzarote, sovint ens venen al cap paisatges lunars, volcans i una llum que sembla diferent de qualsevol altra part del món. Però sota aquesta aparença gairebé màgica, hi ha un ingredient secret que dóna vida als seus vins: el rofe.

El rofe és una cendra volcànica lleugera que es forma després de les erupcions. El seu color fosc i la seva textura porosa no només són fascinants a la vista; ajuden a retenir la humitat al sòl i protegeixen les arrels de les vinyes del vent i de les temperatures extremes. Durant segles, els agricultors de Lanzarote han après a aprofitar aquest recurs natural, adaptant-se a un paisatge que, a primera vista, podria semblar inhòspit. Així va néixer la singularitat de La Geria: vinyes plantades en clots cònics, envoltades per murs de pedra seca, que semblen petits oasis de vida entre la lava.

En aquest context sorgeix Puro Rofe, un projecte que captura l'essència de l'illa en cada ampolla. D'aquesta casualitat de la natura, sumada a l'esforç de l'enòleg Carmelo Peña i a l'esperit inconformista del distribuïdor de vins Rayco Fernández, neix per expressar el caràcter de l'illa com pocs. Un projecte que ha fet del rofe un llenç per a la creativitat vitivinícola.

D'entre els seus vins, destaca Puro Rofe Mentidero Blanco, fruit de la parcel·la Mentidero a la localitat de Masdache. Allà, es realitza una verema integral en què es recullen alhora listán blanco, malvasía, listán negro i diego. El resultat és un field blend que reflecteix la diversitat del terrer en una sola ampolla.

El procés d'elaboració és igual de curós. Primer, els raïms passen per un premsat directe, després el most fermenta el 50 % en acer i el 50 % en bótes, i el vi cria durant 6 mesos en bótes de roure. Finalment, s'embotella sense clarificar ni filtrar, preservant l'autenticitat del vi i l'essència del rofe.

Puro Rofe Mentidero Blanco és la prova que, fins i tot en els llocs més desafiants, la natura i la creativitat humana poden unir-se per crear quelcom extraordinari. Un autèntic testimoni del caràcter indòmit i la bellesa única de l'illa.


 

2023

Puro Rofe Mentidero Blanco 2023 és una joia vinícola sorprenent que fascina tant pel seu color daurat, més profund que el típic blanc, com pel seu caràcter aromàtic. En apropar-lo, es desplega una simfonia d'aromes on destaquen herbes fresques, acompanyades pel toc distintiu del fonoll i l'anís. Al paladar, la seva complexitat és impressionant, mostrant una mineralitat envoltant que conclou amb un toc sec i salí. Aquest vi és recomanable per a aquells que busquen una experiència innovadora i atractiva, perfecta per gaudir en un moment especial o delectar-se amb la seva extraordinària diversitat sensorial. La collita 2023 ressalta per la seva puresa i singularitat en cada glop.
2023
94+ Parker
2021
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.