Protocolo Ecológico

Fresc, afruitat i ben estructurat

75cl 2018

Protocolo Ecológico 2018

Ecològic
Vi negre Joven Ecològic.
4,50 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.14 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: VT Castilla
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Conté sulfits
Protocolo Ecológico
Ecològic
Vi negre Joven Ecològic.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Protocolo Ecológico 2018

Característiques Protocolo Ecológico

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Protocolo és un vi negre do la D.O. La Rioja elaborat pel celler Dominio de Eguren. Es tracta d'un monovarietal d'Ull de Llebre.

El raïm del qual procedeix Protocolo neix al municipi de Páganos, a la província d'Àlaba, i es conrea sobre sòls de tipus argilós i de base calcària. Les vinyes són velles i de baix rendiment, fet que facilita que cada fruit presenti una major concentració de sabor respecte el que és més habitual. La verema del raïm es realitza manualment, buscant preservar fins a l'entrada en celler les seves característiques.

La vinificació s'inicia amb una fase de maceració en fred, que s'allarga un dia. El raïm de Protocolo fermenta posteriorment: durant aquest procés s'efectuen dos remuntats diaris. Finalment, durant vuit dies més, el most és sotmès a una lleugera fase d'extracció durant la qual es duu a terme un lleuger remuntat diari.

Dominio de Eguren és un celler que va fundar la quarta generació de la família Eguren. El raïm que utilitzen per a l'elaboració dels seus vins prové d'un total de 15 vinyes controlades per la propietat que se situen en la denominació d'origen.
208112
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437000038177

Puntuacions anyades Protocolo Ecológico

Notes de cata Protocolo Ecológico

Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla La Mancha
Tipus de Raïm: Tempranillo
Denominació d\'origen: VT Castilla
Conté sulfits