Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Piper-Heidsieck Brut

Un brindis deliciosament capritxós
75 cl.
91 Decanter
93 Wine spectator
redeemAconsegueix 0,75 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Xampanya
Tipus de escumós Champagne
Celler Piper-Heidsieck
Conté sulfits
Varietats 50% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
Servei 8.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Piper-Heidsieck Brut

Champagne Brut. 30 mesos en ampolla.

Piper-Heidsieck Brut és un espumós untuós que sobresurt per la seva intensitat, expressivitat i per l'exquisida presència del carbònic. Al nas desplega aromes de fruita blanca i cítrics, mentre que al paladar ofereix frescor, fructuositat i harmonia.

Estil Piper-Heidsieck Brut
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu

Sobre Piper-Heidsieck Brut

Maria Antonieta, reina consort de França, casada als 14 anys amb el futur Rei Lluís XVI, era popularment reconeguda per la seva naturalesa capritxosa, epicúria i esbanjadora. Sentia una atracció irresistible cap a desitjos estranys i curiosos, i s'entregava al gaudi de plats exclusius i begudes dignes de la reialesa. La seva beguda predilecta era el champagne, una beguda que la va seduir des del primer glop quan li va fer tastar el mateix Florens-Louis Heidsieck, fundador de l'actual casa de champagne Piper Heidsieck. La seva devoció era tant profunda que, segons narren els historiadors, va ordenar dissenyar una copa amb la forma del seu pit esquerre com a obsequi per al seu espos. Tot i això, les veus malintencionades van escampar el rumor que en realitat el motlle en qüestió havia estat Madame de Pompadour, l'amant del seu marit, pel qual la copa es va popularitzar com a copa Pompadour.

D'altra banda, la maison francesa fundada per l'alemany Florens-Louis Heidsieck i el cognom del qual es va combinar amb el nom Piper quan el responsable de vendes Henri-Guillaume Piper es va associar, ha estat construint un imperi amb una identitat pròpia, apostant principalment per la varietat de raïm pinot noir. El seu producte estrella, Piper-Heidsieck Brut, és un cuvée de pinot noir amb percentatges de meunier i chardonnay provinents de vinyes inscrites a la AOC Champagne. A la bodega, es vinifica seguint el mètode champenoise, incorporant vins que pertanyen a diferents anyades i romanent 30 mesos en repòs. En el degollament s'incorpora 9gr/l de sucre.

Essent una de les grans cases de Champagne, Piper Heidsieck presenta uns escumosos amb una personalitat distintiva i molt plaents. El seu estendard, Piper-Heidsieck Brut, expressiu, fresc i d'una elegància exquisida, és veritablement un delit sensorial.

Piper-Heidsieck Brut és un espumós untuós que sobresurt per la seva intensitat, expressivitat i per l'exquisida presència del carbònic. Al nas desplega aromes de fruita blanca i cítrics, mentre que al paladar ofereix frescor, fructuositat i harmonia.
93 Winespectator
Sense anyada

Silver in Decanter Awards 2023

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

37,30 € IVA inc.