Pintia

En boca és un vi negre que ataca potent, amb un recorregut ple d'una bona càrrega de fruita i més torrat que al nas. Està molt ben estructurat, és de cos mig, amb una bona acidesa, molt integrada i uns tanins fins i madurs. Final llarg i molt persistent amb fruites i espècies en retronasal.

Color cirera picota amb tons violetes. Molt brillant, presenta una llàgrima gruixuda, lleugerament tintada, de caiguda lenta.

D'elevada intensitat destaca una carnosa fruita negra, madura però sense excessos. Notes especiades, magnífics aromes torrades i torrefactes, subtils i elegants, i refrescants balsàmics completen un nas equilibrat, molt harmònic.

Té un atac potent i un pas per boca contundent, carnós i enèrgic. Tanins presents, madurs i marcats i una bona acidesa, ben estructurat. Final llarg i molt persistent.

Color cirera picota, intens, amb rivet violaci. De capa alta i llàgrima densa.

De notable intensitat amb una fruita negra madura i una fruita vermella fresca molt present ben combinada amb torrefactes, cafès, regalèssia, apunts balsàmics, vainilles i especiats. Complex i amb molts matisos.