Petit Siós

Petit Siós és un vi negre elaborat pel celler Costers del Sió, situada a la comarca de la Noguera, en el municipi de Balaguer. Pertany a la D.O Costers del Segre.

Aquest vi ha estat elaborat amb raïms de les varietats Tempranillo (45%), Cabernet Sauvignon (40%) i Garnacha Negra (15%). Totes procedeixen de vinyers plantats i conreats pel propi Celler.
Els vinyers es troben plantats en sòls hetereogéneos, poc profunds i pobres en matèria orgànica a una altitud de 310m. Es conreen sota un clima mediterrani de tendència continental.

L'elaboració de Petit Siós comença amb la verema per separat de cada varietat durant Setembre i Octubre. La maceració del vi es realitza en fred i la fermentació alcohòlica es fa a 22ºC durant 15 dies.
Finalment, passa quatre mesos en barrica d'origen francès de 300 litres.

L'anyada 2012 de Petit Siós va ser distingida l'any 2014 amb el Baccus de or, de la Unión Española de Catadores.