Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Pago Florentino

Pago Florentino

Un negre vellutat amb el segell Arzuaga Navarro
Pago Florentino
75 cl.
2021
Magnum
2020
89 Peñín
redeemAconsegueix 0,25 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
V.P. Pago Florentino
Denominació d\'origen V.P. Pago Florentino
Bodegas y Viñedos La Solana
Celler Bodegas y Viñedos La Solana
Conté sulfits
100% Cencíbel
Varietats 100% Cencíbel
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pago Florentino 2021

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Pago Florentino 2021 és un vi negre que es desplega al nas com un ventall de matisos. La suavitat de les fruites vermelles madures s'entrellaça amb l'escalf acollidor del cafè torrat i les notes intenses de fruites negres i torrefactes, creant una harmonia única. En boca, es presenta sedós i embolcallant, deixant una empremta profunda, persistent, que s'allarga amb un agradable retorn de les mateixes fruites i tocs torrefactes que ens van captivar al principi. Un vi amb caràcter i molta elegància.

Estil Pago Florentino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Verdures, Formatges tous, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Pago Florentino

Pago Florentino és un vi negre de finca elaborat per  Bodegas y Viñedos la Solana (Arzuaga Navarro) a Malagón, La Mancha, V.P. Pago Florentino.

El sol és un dels principals arguments d'aquest celler ja que les vinyes reben una gran quantitat de sol durant tot el dia i això optimitza el desenvolupament de les funcions biològiques de la planta.

Aquest vi és un monovarietal de Cencibel provinent de la Finca La Solana situada a la falda d'una serra, una zona de pedres granítiques argiloses amb gran càrrega mineral.

Pel que fa a l'elaboració, quan el raïm està en la seva perfecta maduració, es realitza un maceració en fred sense arribar a ser carbònica per després passar a una fermentació a baixa temperatura. A continuació, Pago Florentino passa a fer una fermentació malolàctica en barrica i, finalment, una criança en barriques de roure francès.

2021

Pago Florentino 2021 és un vi negre que es desplega al nas com un ventall de matisos. La suavitat de les fruites vermelles madures s'entrellaça amb l'escalf acollidor del cafè torrat i les notes intenses de fruites negres i torrefactes, creant una harmonia única. En boca, es presenta sedós i embolcallant, deixant una empremta profunda, persistent, que s'allarga amb un agradable retorn de les mateixes fruites i tocs torrefactes que ens van captivar al principi. Un vi amb caràcter i molta elegància.
2020

Pago Florentino 2020 desplega una paleta d'aromes intensos on sobresurten les fruites madures, des de cireres i maduixes fins a tocs de mores i prunes. Al nas, s'entrellacen també esclats de cafè acabat de moldre i una aura refrescant de menta, sobre un fons de notes torrades que conviden a endinsar-se més en la seva complexitat. En tastar-lo, la seva entrada és amable, lliscant amb suavitat pel paladar, revelant una intensitat que perdura. La fruita negra madura es fa present de nou, acompanyada de matisos torrefactes que persisteixen en un final llarg i concentrat.
2014 Pago Florentino 2014 és un vi negre concentrat, madur i elegant. En aquesta anyada destaca per la seva càrrega de fruita, aromes a fruita vermella madura amb notes torrades i especiades en harmonia. En boca és sucós, amb volum i un final molt llarg.
2010 En boca es presenta potent. Apareixen la fruita negra i sensacions balsàmiques i vellutades. Final llarg.

Color vermell cirera amb reflexos porpra.

En nas es presenten notes fruiters i seguidament apreciem els tocs de fusta.
2009 Aquesta nova anyada en boca és saborosa, carnosa, amb una bona acidesa i uns tanins madurs i integrats. Final llarg i persistent. Molt agradable, un bon vi negre amb una bona amb una bona RCP.

Intens color cirera picota, amb rivet granat. Net i molt brillant. Molt bona llàgrima.

Nas d'elevada intensitat i expressivitat. Intenses aromes especiades, sobretot espècies dolces, torrats de la fusta i agradables torrefactes deixen poc a poc entre olorar una tímida i madura fruita negra.
2008 Potent, carnós, equilibrat. Omple la boca d'agradables sensacions. La intensa fruita madura apareix acompanyada d'espècies dolces i bons balsàmics. Pas sedós, molt saborós i llaminer. Nobles tanins. Molt bon final, llarg deixant records de torrats.

Intens i profund color picota, amb vores granats. Net i brillant. Molt bona llàgrima.

Molt expressiu i franc. La fruita negra envolta totes les aromes, amb matisos llaminers, gairebé de confitura. Les espècies i cremosos de la fusta acompanyen agradablement a la fruita en el seu recorregut.
2007 Potent i ple. Dsde el principi inunda el paladar de sensacions tàctils i gustoses

Profund, dens i espès. Vermell cirera picota amb tonalitats cardinalicias.

Fruita negra, madura i confitada. Inicialment apareixen els matisos fruiters de mora, pruna i raïm per seguir amb els especiats de la fusta neta i expressiva.
2004 Suau i persistent. Com que és un vi de regió càlida aquesta sensació es transmet en una longitud i un greix molt interessants però amb una densitat remarcable originària d'aquests sòls tan difícils.

Profund i viu, un vermell molt fosc amb ribets violacis, que, juntament a la brillantor que posseeix indica una joventut remarcable.

Fresca i directa. Aromes a fruites molt madures ensamblades amb torrefactes variats. Una vegada que està en copa tendeix cap a aromes de fruita vermella confitada.
2021
89 Peñín
2020
89 Peñín
89 Suckling
88 Parker
2018
90 Parker
2017
90 Peñín
91 Suckling
2016
91 Suckling
2015
88 Peñín
90 Suckling
2014
87 Peñín
89 Suckling
2009
89 Peñín
90 Parker
2008
90 Parker
2007
89 Peñín
2017

Gran Oro en Premios Magnum (2020)

Oro en Selections Mondiales des Vins caanadá (2020)
2009

CINVE 2013, Medalla de Plata

Challenge du Vin 2013, Medaille d Or

Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2008

CMB 2012, Gold Medal

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

12,50 € IVA inc.