Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

L'elecció idònia per als neòfits i dissidents del vi
Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Bodegas Paco García
Celler Bodegas Paco García
Conté sulfits
100% Tempranillo Blanco
Varietats 100% Tempranillo Blanco
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025

Vi blanc Envellit en fusta. 8 mesos en bóta de roure francès 225 L i 8 mesos amb les mares en inox.

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025 captiva amb una entrada deliciosa i lluminosa. Al nas, desplega un ventall d'aromes on destaquen notes de poma verda i préssec madur, complementades amb un delicat toc de vainilla, resultat de la seva criança en fusta. En boca, es manifesta cremós, amb una suau untuositat, un equilibri perfecte entre frescor i cos. El tempranillo blanc d'aquesta anyada ofereix un final càlid i prolongat, deixant una agradable sensació de benestar. Escollir aquest vi és optar per un perfecte equilibri entre la intensitat afruitada i l'elegància que aporta el seu envelliment en bóta.

Estil Paco García El Yergo Tempranillo Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Paco García El Yergo Tempranillo Blanco

“Per què els meus amics no volen tastar el vi? Què cal que els oferim perquè comprenguin i gaudeixin d'aquesta cultura?”.

Aquestes dues qüestions són les que dia rere dia es planteja Juan Bautista, un jove viticultor que, juntament amb la seva esposa Ana Fernández, està al capdavant de Paco García. Des de Murillo de Leza (el municipi situat a La Rioja Oriental, a la confluència dels rius Leza i Jubera), ambdós joves treballen avui en dia amb gran esforç i sense oblidar mai l'herència de Chisco García (germà gran de Juan) i de Francisco García i Julia Pablo (els seus avis i fundadors de la bodega), oferint vins accessibles i descomplicats - que no vol dir de mala qualitat -, com Paco García El Yergo Tempranillo Blanco.

Paco García Tempranillo Blanco és un vi de la D.O. Ca. Rioja elaborat a partir del tempranillo blanc, una varietat molt especial que va sorgir el 1988 exclusivament en aquest poble, fruit d'una mutació genètica espontània. Segons alguns textos de l'època, una soca de tempranillo va començar a produir tant raïms tints com blancs (es podria dir que es tractava d'un cas d'albinisme), resultant en aquesta nova varietat. En el cas d'aquestes bodegues, actualment la propietat compta amb 3,5 hectàrees d'aquesta varietat sobre sòl franco-arenós i calcari (ben drenat), amb una orientació nord-oest. En aquest enclavament, situat a 550 metres d'altitud, es dóna una confluència de vents que el converteix en una zona fresca, de producció moderada. L

El moment de la veritat començarà a la bodega, on inicia l'última fase del treball que donarà vida a Paco García El Yergo Tempranillo Blanco. Després de la verema es separen els grans del raspall. Aquí, en aquest punt, tots els treballs es realitzen per gravetat. Després de la recepció, el most de verema es trasllada als dipòsits on macerarà. Amb aquesta operació -on el most estarà en contacte amb les pells- es pretén augmentar el grau d'acidesa (el que deixarà al vi molt més protegit) i extreure tant color com aromes. Ràpidament, un cop acaba la maceració, Paco García Tempranillo Blanco serà premsat i s'obtindrà el most clar (sense pells ni llavors). Una vegada preparat en dipòsits d'acer inoxidable troncocònics i amb doble camisa de fred, Paco García El Yergo Tempranillo Blanco començarà a fermentar a una baixa temperatura.

Un cop obtingut el vi, Paco García El Yergo Tempranillo Blanco tindrà una criança sobre les seves mares durant 8 mesos: mentre que una meitat romandrà en els mateixos dipòsits d'acer inoxidable, l'altra part passarà a bótes de roure francès de 225 litres. Després d'aquest temps Paco García El Yergo Tempranillo Blanco es barrejarà de nou i s'embotellarà, quedant llest per sortir al mercat i captivar a qualsevol reticent del vi.

2025

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025 captiva amb una entrada deliciosa i lluminosa. Al nas, desplega un ventall d'aromes on destaquen notes de poma verda i préssec madur, complementades amb un delicat toc de vainilla, resultat de la seva criança en fusta. En boca, es manifesta cremós, amb una suau untuositat, un equilibri perfecte entre frescor i cos. El tempranillo blanc d'aquesta anyada ofereix un final càlid i prolongat, deixant una agradable sensació de benestar. Escollir aquest vi és optar per un perfecte equilibri entre la intensitat afruitada i l'elegància que aporta el seu envelliment en bóta.
2024

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2024 és com un descobriment feliç per a aquells que busquen quelcom diferent sense complicacions. Els seus aromes vibren entre cítrics frescos, fulles de llimoner i un toc exòtic de pinya i mango, tot embolcallat en suaus notes cremoses de vainilla i galeta que aporta la barrica. En boca és sucós i carnós, amb una acidesa que el fa lleuger i equilibrat, perfecte per gaudir sense pensar massa, però amb la sensació de tastar quelcom fora del comú. Un vi amb personalitat, que demostra que qualitat i bon preu poden anar de la mà.
2023

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2023 és un vi blanc de color groc palla amb reflexos daurats. Al nas, destaquen aromes fruiters com pinya i plàtan, acompanyats de notes florals de flor de taronger i cítrics com la llimona. També es perceben tocs mentolats, mel, fusta de cedre i un toc mineral. En boca, és un vi amb volum, ben estructurat i amb una acidesa equilibrada. És saborós, fresc, rodó i complex, amb un perfil cremós que el fa molt agradable de beure.                     
2022

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2022 és un vi blanc que es revela amb una personalitat encisadora. Al nas, desplega una magnífica i única combinació d'aromes, on ressalten les notes cítriques de flor d'atzavara i de llimoner, juntament amb matisos fruitals de plàtan i pinya. Subtils tocs de mel, menta, cedre i un rerefons mineral enriqueixen el seu ram. Al paladar, ens sorprèn amb una textura cremosa i un cos delicat, que el converteixen en un exemplar lleugerament aromàtic i extremadament plaent al gust.
2020

Paco García Tempranillo Blanco 2020 és un blanc untuós. Al nas és esplèndid i molt singular, amb notes cítriques (llimona), fruïtoses (albercoc, pinya), florals (flor d'atzar) i subtils pinzellades de mel, menta, cedre i mineral. En boca és rodó i ben estructurat, amb cos i persistència. Oleós i delicat. Tot un exponent de l'art enològic.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,15 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.