Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Olga Verde Fontecalada

Olga Verde Fontecalada

La màgia del Bierzo en una mencía intensa i elegant
Olga Verde Fontecalada
75 cl.
2022
93 Parker
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,83 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominació d\'origen D.O. Bierzo
Olga Verde
Celler Olga Verde
Conté sulfits
100% Mencía
Varietats 100% Mencía
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Olga Verde Fontecalada 2022

Vi negre. 11 meses en barrica y damajuanas.

Olga Verde Fontecalada 2022 captiva amb el seu perfil lleuger i afruitat que resulta accessible per a tots els paladars. En acostar-lo al nas, desplega un intrigant bouquet de flors seques, com violetes i espígol, acompanyades de subtils aromes de pomes madures. En segon pla, es percep un toc terrós i mineral que afegeix complexitat. En tastar-lo, ofereix una elegància fluida amb tanins subtils, deixant una agradable sensació al final de cada glop. Recomendable pel seu equilibri entre simplicitat i caràcter, fent de cada moment un d'especial. La collita 2022 destaca per la seva frescor i suavitat, perfecta per a aquells que busquen un vi fàcil de gaudir.

Estil Olga Verde Fontecalada
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Olga Verde Fontecalada

La màgia del vi no es troba en els títols ni en els anys d'experiència, encara que Olga Verde en té de sobres. Es percep en la terra, en la vinya, en la llum que acaricia el cep i en la paciència de qui la cuida. Es percep al Bierzo, entre els seus sòls, les seves varietats i les seves vinyes centenàries, i l'Olga sap escoltar-la, respectar-la i traslladar-la als seus vins.

Enginyera agrònoma per la Universitat de Lugo i màster en Enologia per la Universitat Politècnica de Madrid, l'Olga ha viscut la viticultura en primera persona: des de la botiga Lavinia fins a cellers com Las Moradas de San Martín i Edetaria, passant per projectes a Xile i Nova Zelanda. Ha dirigit la tècnica de Godelia a la D.O. Bierzo, la de Bodegas Rectoral do Umia a Rías Baixas i ha coordinat Bierzo Enoturisme. Avui lidera Lagar de Fornelos, el celler del Grup La Rioja Alta a Rías Baixas, i, al mateix temps, desenvolupa el seu projecte personal a Bierzo i Galícia juntament amb Francisco Bendaña. Però, encara que el seu currículum impressioni, ni tots aquests títols ni tota aquesta experiència són el que realment fa especials els seus vins; això ho dóna la màgia que tant sap captar.

Aquesta filosofia es reflecteix en Olga Verde Fontecalada, un vi nascut en una parcel·la centenària de només 0,10 hectàrees a Corullón, a 540 metres d'altitud i orientada al nord. Els sòls d'argiles calcàries amb pissarres i quarsos aporten mineralitat i caràcter, mentre que la vinificació artesanal en dipòsit obert amb el 100% de raïms sencers i la criança durant 11 mesos en bótes de roure francès i damajoanes permeten que el vi expressi tota la seva essència. 

Fontecalada és intens, equilibrat i elegant. Una mencia que convida a viure la màgia del Bierzo en mans d'una entusiasta del vi que combina coneixement, sensibilitat i passió. 




 

2022

Olga Verde Fontecalada 2022 captiva amb el seu perfil lleuger i afruitat que resulta accessible per a tots els paladars. En acostar-lo al nas, desplega un intrigant bouquet de flors seques, com violetes i espígol, acompanyades de subtils aromes de pomes madures. En segon pla, es percep un toc terrós i mineral que afegeix complexitat. En tastar-lo, ofereix una elegància fluida amb tanins subtils, deixant una agradable sensació al final de cada glop. Recomendable pel seu equilibri entre simplicitat i caràcter, fent de cada moment un d'especial. La collita 2022 destaca per la seva frescor i suavitat, perfecta per a aquells que busquen un vi fàcil de gaudir.
2022
93 Parker
2021
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

41,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.