Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Vegà
Sense alcohol
Oddbird Blanc de Blanc

Oddbird Blanc de Blanc

El primer blanc de blancs premium sense alcohol
Ecològic
Vegà
Sense alcohol
Oddbird Blanc de Blanc
75 cl.
redeemAconsegueix 0,27 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Sense alcohol
Alcohol Sense alcohol
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Sin denominación
Denominació d\'origen Sin denominación
Oddbird
Celler Oddbird
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Oddbird Blanc de Blanc

Oddbird Blanc de Blanc és un escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes de llimona i evocacions de mel. Al paladar és lleuger, fresc i dolç. Un vi amb una bombolla jove, una acidesa viçosa i un final extremadament plaent que convida a repetir.

Estil Oddbird Blanc de Blanc
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Postres dolces, Postres de fruites

Sobre Oddbird Blanc de Blanc

Que t'interroguin si desitges el cafè amb o sense llet, és del tot habitual. Tanmateix, que t'oferesquin un vi amb o sense alcohol, resulta insòlit. Amb l'objectiu de normalitzar els vins desalcoholitzats en una societat on els que trien 0,0 són etiquetats com a avorrits, embarassades o amb problemàtiques de salut, l'antiga terapeuta sueca Moa Gürbüzer ha iniciat Oddbird, el primer projecte vinícola que presenta una àmplia gamma de vins naturals desalcoholitzats d'alta gamma. Per aquest fi, s'ha envoltat d'experts viticultors orgànics de les més prestigioses regions vinícoles que aposten per una producció de mínima intervenció i màxima qualitat.

Dins de la seva col·lecció de vins trobem Oddbird Blanc de Blanc, un escumós elaborat 100% amb raïm chardonnay originari de ceps plantats en sòls d'argila lleugera, pedregosos i calcàris a la regió de Languedoc-Roussillon (França). S'aplica una agricultura biològica i la verema es realitza manualment en el punt òptim de maduració. Un cop a la bodega, seguint el mètode tradicional, es produeix el vi base amb una fermentació espontània en dipòsits d'acer inoxidable i sense incorporar cap conservant enològic. Posteriorment, es duu a terme una segona fermentació en ampolla amb 12 mesos sobre mares i 42 g/l de sucre. Finalment, es desalcoholitza amb delicadesa per preservar tot el caràcter natural del vi.

Amb la visió que la qüestió "amb o sense alcohol" hauria de ser tan evident com "amb o sense llet", Oddbird Blanc de Blanc representa una autèntica declaració de principis. Un escumós fresc, lleuger i fruiter que no fa enyorar cap element.

Oddbird Blanc de Blanc és un escumós afruitat amb aromes de fruita blanca, notes de llimona i evocacions de mel. Al paladar és lleuger, fresc i dolç. Un vi amb una bombolla jove, una acidesa viçosa i un final extremadament plaent que convida a repetir.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,40 € IVA inc.