Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Biodinàmic
Nittnaus Pinot Noir Selection

Nittnaus Pinot Noir Selection

Un pinot noir que enamora Àustria
Biodinàmic
Nittnaus Pinot Noir Selection
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Weinland
Zona d’elaboració Weinland
Burgenland
Denominació d\'origen Burgenland
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Nittnaus Pinot Noir Selection 2024

Vi negre Biodinàmic.

Estil Nittnaus Pinot Noir Selection
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Formatges curats, Pasta, Pizzes, Carns vermelles, Caça

Sobre Nittnaus Pinot Noir Selection

Si penses en Burgenland, potser el primer que et vingui al cap no sigui vi. Fins fa poc, Gols era un secret ben guardat, un racó oblidat d'Àustria que pocs coneixien fora del país. Però la família Nittnaus va canviar això. Amb més de tres segles de tradició vitivinícola, passió per la terra i visió moderna, van transformar aquesta petita joia en una destinació que qualsevol amant del vi vol descobrir.

Avui, els germans Hans Michael i Andreas Nittnaus porten el celler amb energia i complicitat. Cadascun té el seu territori: Hans Michael defineix l'estil i l'expressió dels vins al celler, mentre que Andreas s'encarrega de vendes, distribució i presència en tastos i esdeveniments. Junts han aconseguit una cosa que no és fàcil; combinar la història familiar amb la innovació i la projecció internacional, mantenint l'essència de Gols en cada ampolla.

El terroir de Gols és simplement excepcional. Els sòls fèrtils de chernozem (terra amb alt contingut d'humus), el clima equilibrat gràcies al llac Neusiedl i segles de viticultura creen les condicions perfectes perquè els raïms desenvolupin aromes intensos, frescor i estructura. Allà es cultiven varietats autòctones i clàssiques, amb una cura extrema en cada vinya.

Un exemple d'aquesta mestria és el seu Pinot Noir Selection. Fermentació en fred en acer inoxidable, 3 setmanes de maceració, fermentació malolàctica i 12 mesos de criança en bótes de roure francès donen com a resultat un vi elegant, aromàtic i equilibrat.

Nittnaus Pinot Noir Selection reflecteix l'excel·lència del terroir de Gols i la història d'una família que va convertir un racó oblidat d'Àustria en una destinació vinícola imprescindible. Així que la pròxima vegada que pensis en Burgenland, recorda que aquest secret ja no està guardat.

 

2023

Nittnaus Pinot Noir Selection 2023 captiva amb la seva essència vibrant i expressiva. Els seus aromes evoquen un passeig per un bosc ple de cireres i gerds frescos, subtilment acompanyats per un toc terrós i de moka que li aporta profunditat. En tastar-lo, cada glop revela sucosos fruits vermells amb una textura sedosa i un final llarg i persistent. Perfecte per a aquells moments en què es busca un vi que enamori des del primer aroma fins a l'últim glop. Les seves característiques més destacades són la frescor i la sedositat en boca, fent d'aquest pinot noir una elecció captivadora i elegant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.