Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

L'elegància discreta i sincera de l'aligoté
Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
75 cl.
2023
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Borgonya
Zona d’elaboració Borgonya
AOC Bourgogne Aligoté
Denominació d\'origen AOC Bourgogne Aligoté
Nicolas Gauffroy
Celler Nicolas Gauffroy
Conté sulfits
100% Aligoté
Varietats 100% Aligoté
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023

Vi blanc Agricultura respectuosa.

Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023 és un vi blanc que desplega una frescor lluminosa, com una brisa que acaricia les vinyes de Borgonya a trenc d'alba. Al nas s'entrellacen notes de poma madura, aranja i un delicat eco de pa torrat, que anuncien un blanc de puresa cristal·lina i ànima viva. En boca és àgil i refinat, amb una acidesa cruixent que equilibra la seva textura sedosa i un final vibrant i persistent que convida a imaginar marisc acabat de servir o una tarda de conversa tranquil·la. Un vi que celebra l'elegància senzilla i sincera de l' aligoté quan s'expressa des del cor.

Estil Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Sobre Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes

A Meursault (Borgonya, França), on cada parcel·la respira història, Nicolas Gauffroy representa la tercera generació d'una família dedicada a la vinya des de 1938. La seva mirada jove i curiosa, forjada després d'anys de formació fora de Borgonya, s'uneix a l'experiència del seu pare per donar vida a vins que combinen respecte per la tradició i frescor contemporània. Al seu celler, el temps i la terra marquen el ritme, i cada verema manual és una celebració compartida entre família i amics.

Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes és el fruit de vinyes de més de mig segle, cultivades amb la precisió artesanal de qui coneix cada racó del seu terroir. Vinificat amb llevats naturals i criat durant un any en bótes de roure —només un 15% noves—, aquest vi blanc revela l'elegància discreta d'una varietat, l'aligoté, que durant anys va viure a l'ombra de la seva cèlebre germana, la raïm chardonnay, però avui torna a brillar en mans de viticultors que saben escoltar la terra. D'aquestes mans —ferm, pacient, familiar— neix aquest vi que celebra l'autenticitat sense artificis.

El resultat és un blanc vibrant i expressiu, que combina frescor i profunditat. El seu perfil revela notes de fruites blanques i cítrics, amb un fons mineral que recorda la puresa de la pedra calcària i una textura sedosa que acaricia el paladar.

Lleuger, però amb caràcter, Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes és el company ideal de mariscs, peixos a la planxa o formatges suaus. Una joia borgonyona que demostra que la grandesa també s'amaga en els gestos més senzills i que parla d'honestedat, paciència i elegància natural. Un vi fet amb ànima i respecte per la terra.

2023

Nicolas Gauffroy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023 és un vi blanc que desplega una frescor lluminosa, com una brisa que acaricia les vinyes de Borgonya a trenc d'alba. Al nas s'entrellacen notes de poma madura, aranja i un delicat eco de pa torrat, que anuncien un blanc de puresa cristal·lina i ànima viva. En boca és àgil i refinat, amb una acidesa cruixent que equilibra la seva textura sedosa i un final vibrant i persistent que convida a imaginar marisc acabat de servir o una tarda de conversa tranquil·la. Un vi que celebra l'elegància senzilla i sincera de l' aligoté quan s'expressa des del cor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.