- Nou

Muga Prado Enea Gran Reserva 2015 és un vi negre concentrat amb aromes de fruites negres acompanyat de notes especiades i tocs de regalèssia i gingebre. En boca és suau, ampli i voluminós. Un vi amb uns tanins aterciopelats, una acidesa molt ben integrada i un final llarg i persistent amb records de vainilla i fruita fresca.
Muga Prado Enea Gran Reserva és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Muga. Aquest vi és un cupatge en què predomina l'Ull de Llebre (80%), que està acompanyat per les varietats Garnatxa, Carinyena i Graciano (les quals, sumades, representen un 20%).
El raïm utilitzat procedeix de les vinyes situades a la part més alta del celler. Aquest creix sobre sòls argilo-calcaris i al·luvials.
Els raïms que s'utilitzen per elaborar Muga Prado Enea Gran Reserva són sempre dels últims que entren al celler. D'aquesta manera s'assegura l'estat òptim de maduració dels mateixos, que han passat una primera selecció a la vinya.
Després d'haver passat un segon procés de selecció, ja al celler, el raïm fermenta en dipòsits de roure de 10.000 quilos sota cap control de temperatura ni addició de llevats.
La posterior maceració, depenent de les circumstàncies, es pot prolongar fins als 20 dies.
Muga Prado Enea Gran Reserva es cria durant un any en dipòsits de roure de 16.000 litres, envelleix després 36 mesos -mínim- en bótes de roure i, finalment, altres 36 mesos -mínim- en ampolla.
Abans de la seva comercialització, Muga Prado Enea Gran Reserva passa per un lleuger procés de clarificació amb clara d'ou fresc.
Bodegas Muga se situa al barri de la Estación, a Haro, població amb una històrica tradició vinícola. El celler es troba sobre un edifici bicentenari.
Bodegas Muga disposa de la seva pròpia boteria, cosa molt poc freqüent avui en dia. En ella es treballa la fusta de roure que s'utilitza després per a l'elaboració del vi.
Muga Prado Enea Gran Reserva 2015 és un vi negre concentrat amb aromes de fruites negres acompanyat de notes especiades i tocs de regalèssia i gingebre. En boca és suau, ampli i voluminós. Un vi amb uns tanins aterciopelats, una acidesa molt ben integrada i un final llarg i persistent amb records de vainilla i fruita fresca.
L'entrada a la boca és untuosa i dominant, sensació de plenitud intensa i duradora. Mineralitat molt present.
Acidesa amable, tanins molt polits.
En el postgust dominen les herbes de muntanya baixa. Anet i fonoll.
Alguna nota de roure fi.
Aromes a fruites del bosc: nabius, aranyons, baies salvatges. Trobem també herbes de muntanya baixa.
Lleugers records de la barrica com a clau i vainilla.
Dallas Morning WC 2013, Silver Medal
Dallas Morning 2012, Silver Medal
Muga és una d'aquestes pocs cellers a Rioja que ha aconseguit unir la més absoluta tradició familiar amb una renovada visió de futur, el que els ha permès mantenir un caràcter i una personalitat única en els seus vins. A més, és un dels comptats cellers de la Rioja que utilitza fusta de roure procedent de la seva boteria pròpia en totes les fases del procés d'elaboració i criança. Un celler exemplar i un dels més prestigiosos de la Rioja que des dels seus inicis elabora collita rere collita vins amb el segell familiar: "estil Muga".