
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
-
Alemanya
-
Austràlia
-
Àustria
-
Bèlgica
-
Bulgària
-
Corea del Sur
-
Croàcia
-
Dinamarca
-
Eslovàquia
-
Eslovènia
-
Espanya
-
Estats Units
-
Estònia
-
Finlàndia
-
França
-
Grècia
-
Hong Kong
-
Hongria
-
Islàndia
-
Itàlia
-
Japó
-
Letònia
-
Liechtenstein
-
Lituània
-
Luxemburg
-
Malta
-
Noruega
-
Països Baixos
-
Polònia
-
Portugal
-
Regne Unit
-
República Txeca
-
Romania
-
Singapur
-
Suècia
-
Suïssa
-
Taiwan
-
Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut


Notes de cata Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut
Champagne Extra Brut Biodinàmic. 32 mesos en ampolla.
Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut és un espumós perfilat amb aromes de fruita blanca i fruita tropical, notes herbàcies i matisos minerals. Al paladar és complex, cremós i amb remembrances delicadament ametllades. Un gran champagne de bombolla fina i persistent, amb una acidesa viva i un final llarg i perdurable.
Sec |
|
Dolç | |
Afruitat |
|
Cremós | |
Criança curta |
|
Criança llarga |
Sobre Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut
Un home de conviccions fermes, un humanista, Sebastian Mouzon és un dels viticultors de l'anomenada "tercera onada" a la muntanya de Reims. Membre d'una nova generació que, a més de seguir l'herència vitivinícola a la finca familiar, aposta per la innovació a través de la mínima intervenció i els preceptes biodinàmics. Els seus vins, sense artificis ni pretensions, tenen un estil propi, singulars i limitats en quantitat. Unes produccions que clamen qualitat per damunt de quantitat.
D'entre les seves referències, Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut s'elabora amb les varietats pinot noir i chardonnay procedents d'uns magnífics terrenys a la regió de Verzy, un dels 17 Grands Cru de Champagne. Es practica una agricultura biodinàmica sense ús de productes químics que puguin perjudicar el vinyer. La verema és manual i un cop el raïm es premsa, el most obtingut fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. El 20% es vinifica en bótes de roure i el 80% en tines petites. Després, el vi realitza una segona fermentació en ampolla, sense clarificació ni filtració i madura sobre mares durant 32 mesos. Finalment, es realitza el degollament i roman a la cava una mitjana de 6 mesos més.
Ampliament reconeguts pel seu estil auster i meticulós de la casa Mouzon-Leroux & Fils, Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut és un champagne ple de subtilesa, tensió i verticalitat. Un escumós deliciós fruit de la nova onada de viticultors que pensen amb el cap i elaboren amb el cor.
Mouzon Leroux L'Atavique Grand Cru Extra Brut és un espumós perfilat amb aromes de fruita blanca i fruita tropical, notes herbàcies i matisos minerals. Al paladar és complex, cremós i amb remembrances delicadament ametllades. Un gran champagne de bombolla fina i persistent, amb una acidesa viva i un final llarg i perdurable. |