Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Moric Blaufränkisch Burgenland

Moric Blaufränkisch Burgenland

Un vi versàtil, sucós, enèrgic i elegant
Biodinàmic
Moric Blaufränkisch Burgenland
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
93 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Burgenland
Zona d’elaboració Burgenland
Burgenland
Denominació d\'origen Burgenland
Moric
Celler Moric
Conté sulfits
100% Blaufränkisch
Varietats 100% Blaufränkisch
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Moric Blaufränkisch Burgenland 2023

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic.

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 és un vi que destaca pel seu vibrant color vermell cirera amb subtils reflexos porpra. En acostar-lo al nas, sorprèn amb una explosió d'aromes de fruites vermelles madures, com cireres i maduixes, juntament amb un toc especiat que evoca pebre negre. Al paladar, es presenta fresc i sucós, amb tanins suaus que acompanyen notes de fruits del bosc i una lleugera acidesa que equilibra el seu cos mitjà. L'anyada 2023 ha estat particularment benèvola, aportant una expressió afruitada concentrada que es reflecteix en cada glop. Aquest vi és recomanable per la seva vivacitat i el caràcter autèntic del Blaufränkisch, perfecte per a aquells que busquen una experiència genuïna i accessible.

Estil Moric Blaufränkisch Burgenland
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Moric Blaufränkisch Burgenland

Moric Blaufränkisch Burgenland és un vi negre monovarietal de blaufränkisch elaborat pel celler Moric a Burgenland, Àustria.

 

Roland Velich, qui va iniciar el projecte Moric fora del celler familiar (Velich), signa aquest vi negre Moric Blaufränkisch Burgenland on reafirma la seva confiança en la varietat blaufränkisch, raïm que dóna lloc als negres per excel·lència d'Àustria, que pot ser potent, elegant i fi alhora.

 

Velich està reconegut com un dels millors enòlegs del país. Per a l'elaboració del vi Moric Blaufränkisch Burgenland treballa a partir de vinyes situades a Neckenmarkt i Lutzmannsburg que compten amb ceps d'edats compreses entre els vuit i els 50 anys, plantades en sòls compostos per pedra calcària, roca mare i marga.

 

Els raïms passen per una maceració pel·licular durant aproximadament 20 dies, que es duu a terme en cubs oberts i en tancs d'acer i la fermentació es realitza amb llevats autòctons. El vi resultant es cria en bótes de diferents mides que van dels 600 litres de capacitat als 4500 litres. Finalment, el vi s'embotella sense filtrar ni clarificar.

 

Moric Blaufränkisch Burgenland és, sens dubte, un gran exemple del que és un bon negre austríac i és un vi que resulta ideal com a introducció a aquesta varietat tan representativa d'Àustria.

 
2023

Moric Blaufränkisch Burgenland 2023 és un vi que destaca pel seu vibrant color vermell cirera amb subtils reflexos porpra. En acostar-lo al nas, sorprèn amb una explosió d'aromes de fruites vermelles madures, com cireres i maduixes, juntament amb un toc especiat que evoca pebre negre. Al paladar, es presenta fresc i sucós, amb tanins suaus que acompanyen notes de fruits del bosc i una lleugera acidesa que equilibra el seu cos mitjà. L'anyada 2023 ha estat particularment benèvola, aportant una expressió afruitada concentrada que es reflecteix en cada glop. Aquest vi és recomanable per la seva vivacitat i el caràcter autèntic del Blaufränkisch, perfecte per a aquells que busquen una experiència genuïna i accessible.
2023
93 Suckling
2022
93 Suckling
2017
92 Parker
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.