Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Morasinsi Sferra Cavallo

Morasinsi Sferra Cavallo

La versió més salvatge i pura de l'aglianico
Natural
Morasinsi Sferra Cavallo
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
92 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
IGP Puglia
Denominació d\'origen IGP Puglia
Morasinsi
Celler Morasinsi
100% Aglianico
Varietats 100% Aglianico
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Morasinsi Sferra Cavallo 2019

Vi negre Envellit en formigó Natural. 20 mes en depósitos de cemento.

Morasinsi Sferra Cavallo 2019 t'embolcalla amb el seu ric bouquet de fruites madures, on la cirera negra pren el protagonisme, omplint els teus sentits amb la seva essència profunda. En apropar-t'hi, un suau toc floral similar a un pot-pourri acompanya la fruita, creant una experiència aromàtica captivadora. Al paladar, la seva estructura és ferma però accessible, amb tanins delicadament presents que aporten cos sense ser aclaparadors, permetent una experiència de beguda agradable i plaent. Aquest vi es destaca pel seu equilibri entre la riquesa afruitada i la seva textura equilibrada, oferint una opció perfecta per a aquells que cerquen vins amb personalitat i autenticitat.

Estil Morasinsi Sferra Cavallo
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Embutits, Carns vermelles

Sobre Morasinsi Sferra Cavallo

Expliquen que el nom de Sferracavallo prové d'antics camins tan aspres que els cavalls perdien les ferradures en ensopegar amb les pedres del terreny. No sabem si és mite o memòria, però el que sí que és cert és que aquest vi sembla galopar amb aquest mateix esperit indòmit, terrós i lliure.

Morasinsi Sferra Cavallo és un aglianico sense regnes, criat entre les brises càlides de l'Alta Murgia, a Puglia (Itàlia) i un sòl argilós-calcari que reté l'essencial i deixa que la vinya expressi el seu caràcter sense concessions.

Darrere d'aquest vi hi ha Sveva Sernia i Peter Geier, fundadors de Morasinsi, un jove projecte nascut de l'amor per la natura i la biodiversitat d'aquest racó salvatge de Puglia. Practiquen agricultura regenerativa, treballen amb els ritmes de la terra i cultiven les seves vinyes en sinergia amb insectes, plantes silvestres i microorganismes que conformen un ecosistema vibrant i sostenible.

Els raïms es veremen a mà, amb cura gairebé ritual, i es traslladen en carro fins al celler, com antany. Allà, la fermentació espontània comença sense llevats afegits, seguint el pols natural del vi.
En dipòsits de formigó, àmfores de terracota i bótes de roure, aquest aglianico s'afina durant 20 mesos. Les mares es remouen amb batonnage, aportant cos, textura i profunditat. Sense clarificació ni filtratge, el vi s'embotella tal com és: cru, honest i ple de vida.

Morasinsi Sferra Cavallo és un vi que parla amb veu pròpia. Directe, expressiu i profundament lligat al paisatge del qual neix.



 

2019

Morasinsi Sferra Cavallo 2019 t'embolcalla amb el seu ric bouquet de fruites madures, on la cirera negra pren el protagonisme, omplint els teus sentits amb la seva essència profunda. En apropar-t'hi, un suau toc floral similar a un pot-pourri acompanya la fruita, creant una experiència aromàtica captivadora. Al paladar, la seva estructura és ferma però accessible, amb tanins delicadament presents que aporten cos sense ser aclaparadors, permetent una experiència de beguda agradable i plaent. Aquest vi es destaca pel seu equilibri entre la riquesa afruitada i la seva textura equilibrada, oferint una opció perfecta per a aquells que cerquen vins amb personalitat i autenticitat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.