Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Natural
Morasinsi Piana dei Sassi

Morasinsi Piana dei Sassi

El rosat que sorgeix d'un ecosistema viu
Natural
Morasinsi Piana dei Sassi
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
11.50%
Alcohol 11.50%
Puglia
Zona d’elaboració Puglia
IGP Puglia
Denominació d\'origen IGP Puglia
Morasinsi
Celler Morasinsi
100% Aglianico
Varietats 100% Aglianico
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Morasinsi Piana dei Sassi 2023

Vi rosat Envellit en formigó Natural. 4 meses en lagares antiguos.

Morasinsi Piana dei Sassi 2023 et convida a gaudir del seu encantador color vermell cirera que dóna la benvinguda a un món de sensacions fresques. Al nas, es despleguen aromes de maduixes madures i gerds, evocant la calidesa de l'estiu. En tastar-lo, el seu sabor és lleuger i refrescant, amb la viva presència de fruits vermells que es mantenen al final de cada glop. Aquest rosat és ideal per a aquells que busquen un vi fàcil de beure, amb un toc de frescor i un perfil afruitat que resulta irresistible. Sens dubte, un vi per gaudir en bona companyia i en qualsevol ocasió.

Estil Morasinsi Piana dei Sassi
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Peix blanc, Carns blanques, Pasta, Pizzes

Sobre Morasinsi Piana dei Sassi

Tots treballem per guanyar-nos la vida. Però hi ha persones que treballen, a més, per donar-li sentit. Al cor de Alta Murgia, a Puglia (sud d'Itàlia), dues ànimes inquietes —Sveva i Peter— van trobar la manera d'unir passió, terra i propòsit en un sol projecte: Morasinsi. I encara que sí, produeixen vi, Morasinsi és molt més que un celler: és un acte de compromís amb la terra i amb la comunitat. La seva finca familiar de 10 hectàrees respira vida a cada racó, guiada pels principis de l'agricultura orgànica regenerativa i per una doble missió: ambiental i social. D'una banda, busquen protegir la biodiversitat, enriquir la fertilitat natural del sòl i cuidar l'aigua, creant un ecosistema equilibrat i resilient davant el canvi climàtic. De l'altra, reivindiquen l'agricultura com una activitat digna, sostenible i humana, demostrant que cultivar bé és possible, necessari i rendible. Fins i tot les gallines campen lliures entre les vinyes. Perquè aquí, tots —animals, plantes i persones— tenen un rol a complir.

Prenem per exemple el seu Morasinsi Piana dei Sassi, un Puglia IGP rosat elaborat amb raïm aglianico. El sòl càrstic i calcari en què creixen és ric en vida: gràcies a les pràctiques regeneratives, abunda en microorganismes, cucs de terra i humus natural. Els raïms es recol·lecten a mà, en petites caixes, i es transporten amb cura en carreta fins al celler.

Allà, tot el procés segueix el calendari biodinàmic i les fases lunars. La fermentació és espontània, gràcies als llevats autòctons, i la criança es realitza durant 4 mesos en dipòsits de formigó microporós, perquè res alteri la puresa del vi. Finalment, el vi no es clarifica ni es filtra. El fred de l'hivern s'encarrega de decantar de forma natural, i l'embotellat es fa a mà, ampolla a ampolla.

El que Sveva i Peter busquen no és només fer un vi deliciós (encara que ho és). Busquen que, en tastar Morasinsi Piana dei Sassi, sentis el caràcter del terroir, la personalitat de qui el cultiva i el batec d'una terra cuidada amb amor. I és que Morasinsi pretén ser més que una marca. Pretén ser un exemple. Una prova que es pot viure de la terra sense esgotar-la. Una invitació a reconnectar amb l'essencial: menjar bé, beure millor i treballar amb un propòsit més enllà dels diners.



 

2023

Morasinsi Piana dei Sassi 2023 et convida a gaudir del seu encantador color vermell cirera que dóna la benvinguda a un món de sensacions fresques. Al nas, es despleguen aromes de maduixes madures i gerds, evocant la calidesa de l'estiu. En tastar-lo, el seu sabor és lleuger i refrescant, amb la viva presència de fruits vermells que es mantenen al final de cada glop. Aquest rosat és ideal per a aquells que busquen un vi fàcil de beure, amb un toc de frescor i un perfil afruitat que resulta irresistible. Sens dubte, un vi per gaudir en bona companyia i en qualsevol ocasió.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.