Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Milsetentayseis La Peña Rosado

Milsetentayseis La Peña Rosado

La recuperació d'una tradició vitivinícola d'altura
Milsetentayseis La Peña Rosado
75 cl.
2023
75 cl.
2021
93 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Bodega Milsetentayseis
Celler Bodega Milsetentayseis
Conté sulfits
50% Albillo, 50% Tinto Fino
Varietats 50% Albillo, 50% Tinto Fino
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Milsetentayseis La Peña Rosado 2023

Vi rosat Envellit en fusta. 7 meses en barricas de roble.

Estil Milsetentayseis La Peña Rosado
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens
Maridatge
Risottos, Pasta, Amanides, Pizzes

Sobre Milsetentayseis La Peña Rosado

“El bon vi en copa fina i servit per mà femenina” està més en voga que mai i és que en un món que històricament ha estat masculí, la dona elaboradora cada dia està agafant més rellevància. Professionals, sobradament preparades que estan ocupant cada dia més un paper molt important en aquest sector. Una d'elles, Patricia Benítez, ha sabut meravellosament donar forma a l'interessant projecte d'Alma Carraovejas, Milsetentayseis. Un celler que, com el seu propi nom indica, treballa en alçada a la localitat burgalesa de Fuentenebro, a uns mil metres sobre el nivell del mar i el qual objectiu és retornar el protagonisme al paisatge d'una zona amb gran tradició vitivinícola.

Així és com ens presenta Milsetentayseis La Peña Rosado, un vi procedent d'una extraordinària parcel·la històrica de només 0,46 hectàrees els sòls de la qual, compostos d'argila vermella, quars, feldespat i mica, compten amb unes vinyes velles d'aproximadament 100 anys de les varietats autòctones albillo i tinto fino. Amb un clima extrem a la Ribera del Duero, el raïm madura molt a poc a poc i amb la màxima cura. La verema és manual en caixes de 12 quilograms i, un cop al celler, els raïms es premsen suaument per separat per obtenir l'essència més pura de cada varietat. La fermentació es duu a terme amb llevats autòctons i, després, el vi cria durant 7 mesos en bótes de roure francès en contacte amb les seves mares.

Amb una producció limitada de només 800 ampolles, Milsetentayseis La Peña Rosado és un vi rosat fruit de l'alçada, el fred i vinyes velles. Unes condicions climàtiques extremes que, en mans de Patricia Benítez, no només el converteixen en una joia enològica, sinó també en un testimoni del potencial i l'habilitat de la dona en la viticultura moderna.

 

2021

Milsetentayseis La Peña Rosado 2021 et convida a gaudir del seu elegant color salmó. Al nas, desplega un encantador ventall de maduixes madures i gerds, acompanyats d'un toc de pebre dolç i delicades notes de flors seques, com pètals de rosa. En boca, aquest rosat es presenta ple i saborós, amb una agradable integració de les seves notes especiades. El final és llarg i sorprèn amb una refrescant salinitat que perdura al paladar. Aquest vi és ideal si cerques un rosat amb caràcter i complexitat, destacant per l'equilibri entre la frescor de la fruita i la subtilesa dels seus matisos especiats.
2020

Milsetentayseis La Peña Rosado 2020 és un vi rosat pàl·lid i subtilment madur. En nas, desplega aromes de maduixes i préssecs frescos. En boca, sorprèn amb el seu volum i textura sedosa, oferint una complexitat notable. El seu final és llarg i salí, deixant una sensació concentrada i persistent.                        


 
2023
93 Parker
2022
92 Parker
2021
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.